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主题：有机分析知识

浏览0 回复11 电梯直达
weiyunqiu
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发表于：2011/12/23 12:50:21 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：10积分 状态： 已解决
测定苹果中水分含量用什么方法
推荐答案：面对面想你回复于2011/12/23
可以试试用卡尔费休方法测试哦
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2011/12/23 12:50:56 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
烘干可以吧
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面对面想你
jackcong
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2011/12/23 12:56:50 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以试试用卡尔费休方法测试哦
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2011/12/23 14:29:31 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
维生素中含有羰基，卡式试剂的话应该用醛酮专用试剂
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2011/12/23 14:30:33 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
苹果中含有出水分以外的其他易挥发物质，烘干误差会比较大吧
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wanttofly
yaofei
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2011/12/23 14:30:49 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是测所有水的含量?植物体的结构可不同于无机或有机样品
卡尔费休溶解性不好
烘干法要完全失重要一定的时间,既不能发生碳化又要保证水完全出来

近红外建立模型或用专门的水分测定仪(苹果不知道,有测食品的水分活度仪,谷物水分的)测定特定的水含量还是现实点
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sartre
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2011/12/23 15:25:12 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 weiyunqiu(weiyunqiu) 发表:
测定苹果中水分含量用什么方法

我觉得，用嘴尝尝就知道多少 了。。。
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lilongfei14
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2011/12/24 9:32:28 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
把苹果用豆浆机打成粉末，然后用蒸馏法测水分
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shih20j07
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2011/12/26 10:06:08 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
切碎以后，用测粮食水分的仪器测。
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喝一碗凉茶
yanglianjun666
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2011/12/26 13:15:32 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
全水？内水？》
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taindz
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2012/2/6 14:18:32 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以试试用卡尔费休方法测试哦（http://www.twtes17.net）
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