实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8043225今日发帖：456 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
乳制品检测
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【原创】关于食品添加剂的检测问题

浏览0 回复3 电梯直达
嘟嘟妮小贝
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2012/01/10 09:24:46 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在国标2760-2011中规定了食品中允许使用的食品添加剂以及使用剂量，但是我发现，这些食品添加剂有一些并没有相关的检测方法的国家标准，这样的话，如果有企业不按照国标使用添加剂，又没有检测方法去检测，怎么定罪呢？
比如昨天我查三聚磷酸钠有食品安全国家标准，但是就是没有查到相关的检测国家标准，不知道遇到这种情况怎么处理，大家对这种情况是怎么看的？
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
初学者&九点虎
zhouyuhu
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/1/10 23:15:48 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我个人理解，这些东西加多了，食品没法要了，所以才搞这个限量
其实没有标准的一般都是助剂，属于半微量的，一般对人体无害。
就如七品芝麻官里面演的，半斤砒霜放粥里，还能叫粥吗，浆糊

但国家对甜味剂和防腐剂控制还是比较严格的，一般都有限量和检测方法
楼主好好看看添加剂的书，等我出了送你一本
该帖子作者被版主 iamliutingting加 5积分， 2经验，加分理由：没明白你的意思。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
嘟嘟妮小贝
iamliutingting
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/1/12 14:10:26 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那你快出啊，不要让我等到黄花菜凉了啊
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
student110
student110
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/6/14 18:43:24 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一句空话，作为企业只能是严格按照GB2760和相关添加剂标准限量使用，精确称量，防止多加或误加
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 关于食品添加剂的检测问题
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁