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主题：【资料】选购酱卤肉制品“五注意”

浏览0 回复7 电梯直达
abcdefghijkl123
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发表于：2012/01/13 13:02:20 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酱卤肉制品是消费者的日常食品之一。质监部门提示：在选购酱卤肉类食品时，除了要在正规的超市、商店购买知名大型企业的产品外，还应注意以下五点： 

    一、产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。    二、购买酱卤肉类食品时要选择色泽纯正的产品。色泽过于鲜艳的酱卤肉类食品，除添加了辅料外，有可能添加了食用色素。    三、最好选购近期生产的酱卤肉类食品，酱卤肉类食品虽有一定的保质期，但酱卤肉类食品是很容易氧化变质的产品，产品越新鲜口味越好。    四、应注意选购带包装的肉类食品，因为包装完好的产品可避免流通过程中的二次污染。    五、要选购大型企业、老字号企业生产的产品。
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2012/1/13 13:59:49 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那在那种卤肉店里面的呢，是不是比在超市里面的更新鲜一点？还是不如超市的卫生？
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tus13
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2012/1/13 22:39:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
怎么好东西到了现在的商家手里,就都变味了?中国人真的不行,比日本人、朝鲜人还坏.
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yifan1117
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2012/1/14 11:40:13 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
唉，什么时候食品安全真正让人放心呀。
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sunwenxiao
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2012/1/16 14:02:06 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
腌卤肉制品要尽量少吃。
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蓝人
yuxiaofeng86
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2012/1/16 15:05:52 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还要注意这些标识是否清晰

同时包装有没有泄露

密封性是否完好
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happy爱米粒
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2012/1/17 21:13:10 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sunwenxiao(sunwenxiao) 发表:
腌卤肉制品要尽量少吃。


亚硝有木有？
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happy爱米粒
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2012/1/17 21:16:33 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
酱腌制品出厂检查的项目一般都有哪些？
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