主题:【讨论】L-羟脯氨酸,有没有被你当成一个有害物质呢?

浏览0 回复5 电梯直达
zjzy
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对于氨基酸,一直不是特别了解。

之前的皮革奶,测定的指标成分是L-羟脯氨酸,于是就想当然的把L-羟脯氨酸当成了一个有害的物质了。

最近才发现,原来这仅仅是一个指标,原因是他仅仅是一个动物皮毛蛋白的指标成分,并不是有害成分的一个代表?

对于L-羟脯氨酸,你原来是怎么认为的?
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binbao
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没有哦,这个应该就是动物毛发等里面的特有蛋白吧

皮革奶的危害主要不是L-羟脯氨酸,而是皮革粉里面的其他一些对人体有危害的重金属等化合物哦,L-羟脯氨酸只是类似于一个鉴别成分。

可参照我的帖子的文章

http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20111130/3679734/
爱涂涂
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还是停留在上学时的课本中关于L-羟脯氨酸介绍呢
不过知道它不是有害物质哦
binbao
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L-羟脯氨酸 是阿胶的有效成分之一,算是指标成分吧

2010版药典上的阿胶氨基酸的测定采用的就是柱前异硫氰酸苯酯(PITC)衍生化的方法测定的。规定:含L-羟脯氨酸不得少于8.0%,甘氨酸不得少于18.0%,丙氨酸不得少于7.0%,L-脯氨酸不得少于10.0%
binbao
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刚刚经过一个中药高人指点才知道,阿胶里的氨基酸测定原来用的就是目前流行的异硫氰酸苯酯(PITC)衍生化法的哦
09092429
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请问是什么方法能测L-羟脯氨酸呢,用液相一直做得效果不怎么好,不知道该如何改进了?
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