原文由wsy18(wsy18)发表:这个就很方便了。原文由 wsy18(wsy18) 发表:
中华人民共和国国家标准GB/T 5410-2008其名称即为“乳粉(奶粉)”,国家标准规定“乳粉”和“奶粉”乃同一种物质。 乳粉是一种干燥粉末状乳制品,具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时,除去乳中大量水分,使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态。
乳清蛋白粉是一种优质的蛋白质。但它不像广告宣传的那么珍贵,它的原料就是制作奶酪时废弃的下脚料乳清,以前是倒掉或用来喂猪的。
看最初报道出问题的好像是乳清蛋白粉,不是乳粉呀。