主题:【讨论】食品安全问题-------靠检测能解决吗?

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vcningmeng
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最近食品和药品安全问题频繁,各级检测部门疲于奔命,个人也和一些国家检测机构的老师交谈过,大家都感觉很累,压力非常大,一旦有风吹草动就要加班加点,一旦自己的区域内产品出现问题,有时候还会受到监管不力,检测都是走过场,就是收钱的说法的指责。
食品安全,靠检测真的能解决问题吗?
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dahua1981
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容百川
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光靠检测是不能解决的。
食品安全本身是所用材料问题,根本上是生产问题。因此要从生产标准、生产全环节监管、行业监管等环节入手才会根本解决问题
vcningmeng
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光靠检测是不能解决的。
食品安全本身是所用材料问题,根本上是生产问题。因此要从生产标准、生产全环节监管、行业监管等环节入手才会根本解决问题

那就是说食品安全问题,生产者的责任更大?
容百川
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光靠检测是不能解决的。
食品安全本身是所用材料问题,根本上是生产问题。因此要从生产标准、生产全环节监管、行业监管等环节入手才会根本解决问题

那就是说食品安全问题,生产者的责任更大?

版主大人,那肯定的嘛,生产者肯定是直接责任!出事情了,他们也是被惩罚最重的。
当然监管体系也是有责任的
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2012/5/21 10:59:15 Last edit by jjwws
dahua1981
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光靠检测是不能解决的。
食品安全本身是所用材料问题,根本上是生产问题。因此要从生产标准、生产全环节监管、行业监管等环节入手才会根本解决问题

那就是说食品安全问题,生产者的责任更大?

我认为是这样
道德是一个很大的方面
vcningmeng
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光靠检测是不能解决的。
食品安全本身是所用材料问题,根本上是生产问题。因此要从生产标准、生产全环节监管、行业监管等环节入手才会根本解决问题

那就是说食品安全问题,生产者的责任更大?

版主大人,那肯定的嘛,生产者肯定是直接责任!出事情了,他们也是被惩罚最重的。
当然监管体系也是有责任的

但现在感觉网上矛头都指向政府监管不力啊。那食品安全问题频发的根源问题在哪里呢?是监管出了问题,还是处罚太轻?
yuduoling
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食品安全问题靠检测是解决不了的,检测只是一种监督的手段,一种工具
容百川
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光靠检测是不能解决的。
食品安全本身是所用材料问题,根本上是生产问题。因此要从生产标准、生产全环节监管、行业监管等环节入手才会根本解决问题

那就是说食品安全问题,生产者的责任更大?

版主大人,那肯定的嘛,生产者肯定是直接责任!出事情了,他们也是被惩罚最重的。
当然监管体系也是有责任的

但现在感觉网上矛头都指向政府监管不力啊。那食品安全问题频发的根源问题在哪里呢?是监管出了问题,还是处罚太轻?

俺们国家,食品的所有环节都有责任的,不过生产是源头,责任应该大些。
民众当然要找政府呀,拿了纳税人的钱,没干好把关的差事。民众也可能找企业闹,不过那不正当,因为民众不具有执法权。可能的方式就是状告索赔,让这些厂家倒闭。当然也可以状告食品药品监督局,告他们失职。
砂锅粥
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个人认为检测只是其中一种促进食品安全的手段。其实检测的量远远小于没检测的量,光靠检测是不行的。
主要是生产者的食品安全意识淡薄,都注重利润。
另外,国家的法律也不是很健全,处罚力度也不够,生产者违法成本也不高。
melt06
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想想他们是怎样取得食品生产许可证的 责任在谁 一想便知 再怎么检验也是徒劳 就跟驾驶员与交警的关系 总不能一个驾驶员配一个交警吧 如何杜绝隐患 还得找源头呀
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