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主题：【分享】分享【采购管理手册】

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wccd

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发表于：2012/05/31 22:05:00 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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第一章采购中心组织结构

采购中心总经理

采购中心副总经理

高级采购经理

MST经理采购经理商品后勤部经理

MST职员采购助理职员

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采购管理手册（DOC格式）.DOC

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2012/5/31 22:13:03 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

没想到，采购一职看似简单，却也肝胆俱全呀！

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wccd

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新手级：新兵

2012/5/31 22:14:45 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

部分内容摘录：

...........,是市场能够接受的价格。
价格透明度高，敏感型产品在定价时，须接近或低于市场批发价，比零售价低8~10%。
主导产品在定价时要比实际市场成交价低3~5%。
独家经营的在定价时要根据市场接受能力提高毛利率。
定价尾数规则：
单价100元以上的产品，标价不得有“角、分”，必须是整元。
标价的尾数必须是“6”、“8”或“9”，不应出现其他尾数，例如“142元”应改为“146元”或“148元”（毛利和市场竞争价特例对待）。
“角和分”的标价应为“49”、“79”、或“99”。
产品滞销的原因：产品卖不出去，有下面几方面的原因，各采购人员要进行分析，哪些是你能控制的因素，哪些是不能控制的，再从可控制因素入手，不能坐等。
——季节
——价格或档次
——产品质量
——配套产品不全
——展示不充分
三. 滚动平均成本：
公式：滚动平均成本= 当前库存数量×当前成本+新进数量×新进成本
当前库存数量+新进数量
四. 毛利率、滚动毛利率：
公式：毛利率=（零售价-总成本）/零售价
=（******）/2
=******=******%
销售额是首先要追求的目标，然后才是毛利率。
公式：滚动毛利率= （零售价-滚动平均成本） ×100%
零售价
五. 周转率：
周转率= 销售额/平均库存（零售价计）
美国HOME DEPOT平均周转率是5。
我们可以此来推算销售额或应有的平均库存。
例如：
如果平均库存量是30，000，000元（零售价计）
则：年销售额= 平均库存× 周转率
30，000，000 ×5 =150，000，000元（一亿五千万）
如果我们想把年销售额提高到250，000，000（二亿五千万），则平均库存要增加到
= 年销售额/5= 250，000，000/5
= 50，000，000（五千万元）
周转率是5，也就是说每12个月/5 = ******个月所有库存周转一次，那么最大的
库存量不应超过三个月的销售额。
采购中心的基本程序
这里我们用下图简单描绘采购工作的基本程序，然后逐一展开叙说。
采购决策：
采购决策是一个无限发展的过程，它与市场调研、供应商的调查是同步进行的，同时指导着采购工作的全过程。
采购决策的内容：
本店的市场定位和顾客群定位。
品牌和供应商的选择及其所占的货架数
……………………