主题:【分享】吃榴莲后忌饮酒

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wubin102628
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榴莲中含有的硫化物会抑制乙醛脱氢酶,使其活性下降7成,这时饮酒无异于喝毒药。
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原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
不是吧,市场好像有榴莲酒的哦!


存在不一定是合理的,而且不多喝的话还好
happy爱米粒
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是伤肝吗?乙醛脱氢酶活性没了,有什么大的影响呢?
wubin102628
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原文由 happy爱米粒(xgy2005) 发表:
是伤肝吗?乙醛脱氢酶活性没了,有什么大的影响呢?


酒精代谢就靠这个酶,不然就中毒了
yifan1117
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wubin102628
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原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
只是觉得怎么多年第一次听说榴莲酒会不好。

只要掌握好度,应该是安全的。
还有就是所谓的榴莲酒,是加的食品添加剂还是加了榴莲提取物或者用榴莲酿造,效果都是不同的
yifan1117
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