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国标曝光成本
其实,早在6年前上述部门就曾计划推出食用调和油国家标准,但最后不了了之。而调和油国标的讨论稿中最受瞩目的,是国标将会强制要求企业标明调和油的产品配方与比例。
2007年,国家粮食局科学研究院曾着手制定相关的标准,还邀请益海嘉里等比较大的外资食用油企业参与研讨。讨论的主要焦点,便是调和油比例在何种情况下,能够得以冠名。当时有人提出了比如花生油达到30%,才能叫花生油,也有人提出需要达到33%的比例,才能冠名花生调和油,甚至有人提出,调和油中,比例最高的油品,才能被叫做某某调和油。
公开资料显示,2011年中国调和油市场消费量已经占小包装油消费总量的30%以上,终端市场上存在的调和油品种不下20余种。业内专家指出,只要仔细观察大豆油、菜籽油的价格与调和油的价格,该调和油的所谓主要成分含量究竟有多少其实十分清楚。
此次中储粮公布各种油品的详细配方比例,被业界看成是与中粮、益海嘉里等竞争对手的一次较量。
由于油料价格是公开的,公布配方比例基本能计算出一瓶调和油的原料成本,加上生产成本和物流成本,基本也就知道整个产品的整体成本。
中储粮方面表示,此举并不意味着成本比竞争对手更低。据了解,2012年中储粮小包装食用油的销售目标是20万吨,其中调和油目标是2万吨。中储粮油脂有限公司总经理刘建民表示,尽管目前数量有限,但作为主推油种之一,中储粮食用调和油的相应资源投入将增加。
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以后吃油吃的不是地沟油就是所谓的调和油,TDD,乖乖隆地洞啊
现在厂商要标明了.
注明顶个P用啊,还不是乱七八糟撒,奶粉不是注明了吗,还不是有三聚氰胺??