主题:专家您好: 请问用HPLC-ELSD如何测脂肪酸?请回答!谢谢合作!!

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zhengyi
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专家您好:
    请问用HPLC-ELSD如何测脂肪酸?请回答!谢谢合作!!
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rfu
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请您找一下《国外分析仪器——技术与应用》杂志,1990年以后有许多文章讨论HPLC-ELSD的方法,我记不住在哪一期上有测脂肪酸的。在2002年第一期18页有一篇文章可做参考。
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请参阅《 食品成分分析手册》/中国轻工业出版社/1998.3,书中有相关的分析方法。
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