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主题：【已应助】求助英文文献两篇，谢谢啦！

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发表于：2012/11/09 20:39:59 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】1

【篇名】Incorporation of fatty acid into food protein: palmitoyl soybean glycinin

【作者】Haque, Zahurul;Matoba, Teruyoshi;Kito, Makoto

【刊名】Journal of Agricultural and Food Chemistry

【ISSN】0021-8561

【年卷期】 1982年 30卷 3期
【页码】481页  共486页

【序号】2

【篇名】Emulsification by chemically modified ovalbumin

【作者】Magdassi S., Stawsky A.

【刊名】J. Dispersion Sci. Technol

【年卷期】1989, 10

【页码】213-218
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2012/11/9 22:06:24 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2012/11/10 9:13:16 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2012/11/10 14:30:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢啦！！！！！！
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手机版： 求助英文文献两篇，谢谢啦！
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