图1 1 μg/mL双氰胺标准溶液谱图
LC-MS/MS法:
色谱条件:
色谱柱:Venusil® HILIC 5μm 100Å 2.1*150mm(P/N:VH951502-0);
流动相:A:0.5mmol/L乙酸铵(pH=4.0)
B:乙腈
A:B=10:90
进样量:10μL;
柱温:30℃;
流速:0.2 mL/min。
质谱条件
质谱仪:API 4000+;
离子源:电喷雾离子源;
扫描方式:正离子扫描;
检测方式:多反应监测;
CAD:8.00;
CUR:10.00;
GS1:60.00;
GS2:50.00;
IS:5500.00;
TEM:500.00。
注:带“____”的监测离子对为定量离子对。
实验结果
线性关系和检出限
准确称取双氰胺标准品50mg于50mL容量瓶中,加水溶液并稀释至刻度,作为标准贮备液;
分别量取一定量的标准贮备液,用乙腈稀释,配置成浓度为5ng/mL,10ng/mL,20ng/mL,50ng/mL,100ng/mL和500ng/mL的标准溶液,按照上述液质方法,依次进样检测。以标准溶液浓度为横坐标,峰面积为纵坐标,拟合线性方程,结果见下表:
图 2 10ng/mL双氰胺标准溶液质谱图
奶粉中双氰胺的检测方法 (HPLC-UV和HP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp]LC-MS/MS法)[/url]
样品前处理方法稍后更新,敬请关注!