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主题：【原创】奶粉和乳制品中双氰胺检测解决方案

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reagentlife

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2013/2/1 10:29:07 22楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

在新西兰主要是为了防止牧场肥料中硝酸根离子流失到河流中去污染环境而加入双氰胺的，我估计在国内很少有人会关注这个更别说会用了，刚开始我还以为是为了规避三聚氰胺而新增的一个增protein-N物质，呵呵，国民奶粉估计是检测不出来的，近期也没有见继续曝光国内奶粉检出双氰胺的消息。

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上海安谱

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2013/2/1 10:41:30 23楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 reagentlife(reagentlife) 发表:
在新西兰主要是为了防止牧场肥料中硝酸根离子流失到河流中去污染环境而加入双氰胺的，我估计在国内很少有人会关注这个更别说会用了，刚开始我还以为是为了规避三聚氰胺而新增的一个增protein-N物质，呵呵，国民奶粉估计是检测不出来的，近期也没有见继续曝光国内奶粉检出双氰胺的消息。

好多奶粉都是新西兰过来的，包括有些国民奶粉，这个不可避免。检出是正常的，但限制是多少，国家还没有公布，所以媒体不敢乱来。

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2013/2/1 10:53:28 24楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 上海安谱(SH100959) 发表:
原文由 reagentlife(reagentlife) 发表:
在新西兰主要是为了防止牧场肥料中硝酸根离子流失到河流中去污染环境而加入双氰胺的，我估计在国内很少有人会关注这个更别说会用了，刚开始我还以为是为了规避三聚氰胺而新增的一个增protein-N物质，呵呵，国民奶粉估计是检测不出来的，近期也没有见继续曝光国内奶粉检出双氰胺的消息。

好多奶粉都是新西兰过来的，包括有些国民奶粉，这个不可避免。检出是正常的，但限制是多少，国家还没有公布，所以媒体不敢乱来。

还真有可能的。

欢迎目前已经在做或者感兴趣的老师和专家对安谱提供的乳制品中双氰胺检测方法提出建议或者疑问。

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yu3226033

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2013/2/1 10:53:35 25楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 上海安谱(SH100959) 发表:
原文由 reagentlife(reagentlife) 发表:
在新西兰主要是为了防止牧场肥料中硝酸根离子流失到河流中去污染环境而加入双氰胺的，我估计在国内很少有人会关注这个更别说会用了，刚开始我还以为是为了规避三聚氰胺而新增的一个增protein-N物质，呵呵，国民奶粉估计是检测不出来的，近期也没有见继续曝光国内奶粉检出双氰胺的消息。

好多奶粉都是新西兰过来的，包括有些国民奶粉，这个不可避免。检出是正常的，但限制是多少，国家还没有公布，所以媒体不敢乱来。

所有奶粉都有双氰胺吗?

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yu3226033

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2013/2/1 10:58:10 26楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 reagentlife(reagentlife) 发表:
在新西兰主要是为了防止牧场肥料中硝酸根离子流失到河流中去污染环境而加入双氰胺的，我估计在国内很少有人会关注这个更别说会用了，刚开始我还以为是为了规避三聚氰胺而新增的一个增protein-N物质，呵呵，国民奶粉估计是检测不出来的，近期也没有见继续曝光国内奶粉检出双氰胺的消息。

国内奶粉不要求检测双氰胺吗?

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yycjk

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2013/2/1 11:08:09 27楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 qintangsu(qintangsu) 发表:

双氰胺检测按照什么标准呢，检出多少算奶粉不合格呢

双氰胺吃了，会引起什么问题？

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2013/2/1 11:18:33 28楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
原文由 reagentlife(reagentlife) 发表:
在新西兰主要是为了防止牧场肥料中硝酸根离子流失到河流中去污染环境而加入双氰胺的，我估计在国内很少有人会关注这个更别说会用了，刚开始我还以为是为了规避三聚氰胺而新增的一个增protein-N物质，呵呵，国民奶粉估计是检测不出来的，近期也没有见继续曝光国内奶粉检出双氰胺的消息。
国内奶粉不要求检测双氰胺吗?

现在还没有双氰胺检测的行标或者国标之类的，在出现这件事情之前，我估计不检的

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2013/2/1 11:20:10 29楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yycjk(yycjk) 发表:
原文由 qintangsu(qintangsu) 发表:

双氰胺检测按照什么标准呢，检出多少算奶粉不合格呢

双氰胺吃了，会引起什么问题？

还没有临床实验数据哦，所以不知道有什么问题，我看了下双氰胺性质不稳定，在80度时会释放出氨气，氨气对身体可不健康啊。

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2013/2/1 11:26:58 30楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
原文由 上海安谱(SH100959) 发表:
原文由 reagentlife(reagentlife) 发表:
在新西兰主要是为了防止牧场肥料中硝酸根离子流失到河流中去污染环境而加入双氰胺的，我估计在国内很少有人会关注这个更别说会用了，刚开始我还以为是为了规避三聚氰胺而新增的一个增protein-N物质，呵呵，国民奶粉估计是检测不出来的，近期也没有见继续曝光国内奶粉检出双氰胺的消息。

好多奶粉都是新西兰过来的，包括有些国民奶粉，这个不可避免。检出是正常的，但限制是多少，国家还没有公布，所以媒体不敢乱来。
所有奶粉都有双氰胺吗?

应该不会的，只有部分牧场（新西兰官方说只有5%左右的牧场在使用）在肥料中添加了双氰胺的才有可能会通过食物链传递代谢到牛奶或者奶粉中，毒性比三聚氰胺应该是少的，听说在国外有方法是同时检测protein-N表征的一些物质如三聚氰胺、双氰胺、双缩脲、尿素等含N物质的，温总和李总都很重视食品安全的，现在一点风吹草动，都能吹出大火星来，企业的股票最怕就是被疑似或者确是安全问题闪着了，酒中塑化剂拖累众多白酒企业，黄金十年一去不复还了。

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