主题:【讨论】凯氏定氮的历史

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(1)初始方法  1883年,Johann Kjeldahl建立了现代凯氏定氮法的基本方法分析有机氮。               
                ①消化:采用硫酸再加入粉状高锰酸钾使样品中的氮完全氧化成硫酸铵形式;
                ②中和:稀释后的消化液经中和后,将氨蒸馏至已知体积的含有碘液和碘酸钾标准酸中;   
                ③滴定:用标准硫代硫酸盐溶液滴定释放出的碘。
  (2)改进的方法  对初始凯氏定氮方法几个重要的改进:
              ①汞、铜和硒等金属催化剂加入到硫酸中使样品消化更完全,其中汞的效果最好;
              ②硫酸钾用于提高消化时硫酸的沸点,以加快消化速度;
              ③硫化物或硫代硫酸钠加到稀释的消化液中,使得易于结合氨基的汞释放氮;
              ④氨直接蒸馏到硼酸溶液,然后用标准酸滴定;
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