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主题：大家现在做食品安全实验的感想是什么

浏览0 回复4 电梯直达
sjw428
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发表于：2006/06/30 15:48:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们做食品安全实验，每天面对的就是一些新的检测项目。国家标准方法比较滞后，目前发表的文章，给的一些方法根本行不通，也不知道。那些期刊编辑们怎么搞的，竟然让一些那么烂的文章发表。
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2006/6/30 18:14:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sjw428 发表:
我们做食品安全实验，每天面对的就是一些新的检测项目。国家标准方法比较滞后，目前发表的文章，给的一些方法根本行不通，也不知道。那些期刊编辑们怎么搞的，竟然让一些那么烂的文章发表。

现在什么都有假的，伪造、抄袭也渗到科学界的论文中了，有时看到写了许多内容可对读者有帮助的不多，国外也类同。怎么办？慧眼识真金，明知有问题的文章也肯定会有可参考的部分（此作者诚信下降），更重要的是通过自己的实践和观点写出对读者有帮助的有科学价值的文章，文风也是要踏踏实实从我做起。你说呢？
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wzhigao
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2006/7/1 13:26:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国家标准的制定应该下放到各行业里去，以行业协会的形式进行管理，才能跟上技术的发展。
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tibhar
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2006/7/4 15:50:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关于食品安全，我认为要做回顾性检查和奖罚。就是说，消费者反映好不好；反映不好的厂家就应该被及时调整。
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潜水的鱼
yzbjm
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2006/7/6 18:00:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wzhigao 发表:
国家标准的制定应该下放到各行业里去，以行业协会的形式进行管理，才能跟上技术的发展。

是呀，现在简直就是外行领导内行呀．
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