主题：【讨论】硫酸铜泡皮蛋，您还敢吃吗？

原文由 食品金属检测(dingooqi) 发表:
这几天 做了蛋制品中 铜  并不大  高的才 1mg/kg 低的才0.2g/kg
还没有 糖果中含铜量高

原文由 zhuchenhua(zhuchenhua) 发表:
那之前还看到说用硫酸铜泡粽叶包粽子的，是不是更毒啊？
有见过那种粽子，和粽叶接触的部分，米粒都是绿色的，实在很抖~~~

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

原文由 离子晨(v2691636) 发表:

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

原文由 离子晨(v2691636) 发表:
伤不起！我也喜欢吃啊！

松花蛋口味还好，的辨别，说不定还加了其它添加剂

奏是觉得前两天我爸买的皮蛋，不管我怎么放醋，还是觉得不够酸啊

有可能是有添加剂

原文由 离子晨(v2691636) 发表:

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

原文由 离子晨(v2691636) 发表:

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

原文由 离子晨(v2691636) 发表:
伤不起！我也喜欢吃啊！

松花蛋口味还好，的辨别，说不定还加了其它添加剂

奏是觉得前两天我爸买的皮蛋，不管我怎么放醋，还是觉得不够酸啊

有可能是有添加剂

是说添加剂也有可能与醋发生反应神马的么？这个能检验出来不？

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

原文由 食品金属检测(dingooqi) 发表:
这几天 做了蛋制品中 铜  并不大  高的才 1mg/kg 低的才0.2g/kg
还没有 糖果中含铜量高

糖果中含铜量高？

原文由 离子晨(v2691636) 发表:

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

原文由 离子晨(v2691636) 发表:

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

原文由 离子晨(v2691636) 发表:
伤不起！我也喜欢吃啊！

松花蛋口味还好，的辨别，说不定还加了其它添加剂

奏是觉得前两天我爸买的皮蛋，不管我怎么放醋，还是觉得不够酸啊

有可能是有添加剂

是说添加剂也有可能与醋发生反应神马的么？这个能检验出来不？

原文由 食品金属检测(dingooqi) 发表:

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

原文由 食品金属检测(dingooqi) 发表:
这几天 做了蛋制品中 铜  并不大  高的才 1mg/kg 低的才0.2g/kg
还没有 糖果中含铜量高

糖果中含铜量高？

标准是 小于5mg/kg

原文由 八杯水(djj85411) 发表:
市场上卖的那种裹满黄泥巴的皮蛋会不会好一点点？

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

原文由 八杯水(djj85411) 发表:
市场上卖的那种裹满黄泥巴的皮蛋会不会好一点点？

还得看来源，外观不一定代表真实的