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主题：【求助】怎么样的方法来制备咖啡香精

浏览0 回复3 电梯直达
jauny0000
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发表于：2013/08/04 09:04:58 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最近来了一批咖啡豆，要试做咖啡香精，请问有哪位老师对这方面比较厉害的，能否帮帮忙提点一下我，谢谢！顺便问一下：是否可以用美拉德反应来做咖啡香精？
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2013/8/7 12:59:05 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该可以的
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xiaoxu
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2013/8/22 16:26:03 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个是不是问一问做合成方面的朋友
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kikiaa
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2013/8/31 23:35:03 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个是工艺和技术问题,做咖啡因我做过!
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2013/8/31 23:35:35 Last edit by kikiaa
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