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食品重金属及有害元素检测
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主题：【求助】食品中钠元素测定需要注意些什么呀？

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望舒
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发表于：2013/08/23 10:59:22 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品中钠元素测定需要注意些什么呀？是用原子吸收做还是检测出其中食盐含量再换算？
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2013/8/23 11:49:40 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做钠分析用火焰光度法就可以吧。
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water2928012
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2013/8/23 12:00:16 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我个人比较喜欢用火焰法原子发射做，干扰少点
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huangza
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2013/8/23 12:09:21 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
钾钠我们实验室均是用原子发射法，注意的事项就是用玻璃容量瓶配制标准溶液后要尽快测定，要么就转入塑料瓶中存放
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依风1986
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2013/8/23 12:21:41 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般还是用原子吸收如AA,AFS测定
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zhushan
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2013/8/23 21:36:39 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

一般还是用原子吸收如AA,AFS测定


用原吸好做么？好像原子发射效果更好点
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依风1986
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2013/8/23 22:02:57 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhushan(zhushan) 发表:
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

一般还是用原子吸收如AA,AFS测定


用原吸好做么？好像原子发射效果更好点


我只是建议，不知道实际效果如何？
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守一
andrew-zhang
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2013/8/24 14:09:59 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:

钾钠我们实验室均是用原子发射法，注意的事项就是用玻璃容量瓶配制标准溶液后要尽快测定，要么就转入塑料瓶中存放


很容易污染哦，钠用ICP测怎么有效降低本底？
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守一
andrew-zhang
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2013/8/24 14:11:45 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

一般还是用原子吸收如AA,AFS测定


AFS好像不能测钠吧，这个仪器只能测11种元素

Ａs Sb Ｂi Ｈg Ｐb　Ｓn　Ｓe Ｃd Ｇe Ｚn Ｔe
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守一
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2013/8/24 14:12:30 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果用火焰原子化系统，还可以测Au,Ag,Cu
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依风1986
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2013/8/24 16:09:38 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 守一(andrew-zhang) 发表:
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:

一般还是用原子吸收如AA,AFS测定


AFS好像不能测钠吧，这个仪器只能测11种元素

Ａs Sb Ｂi Ｈg Ｐb　Ｓn　Ｓe Ｃd Ｇe Ｚn Ｔe


为什么这个仪器设定只能测11种元素啊？
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