主题:【讨论】水苏糖,你接触过没有?

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御风飘逝
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原文由 tianru的爸爸(lxdongzi2003) 发表:
水苏糖是棉子糖家族中的一员。
两者几乎存在于植物的各个部分。
以前没有太听说过,是不是因为植物中的含量很少的缘故啊?
bairuizheng
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原文由 tianru的爸爸(lxdongzi2003) 发表:
水苏糖是棉子糖家族中的一员。

两者几乎存在于植物的各个部分。


棉子糖如何定义? 可是御风飘逝说了水苏糖还带半乳糖, 单看名好象是植物不能有的, 到底怎么看是对的?
bairuizheng
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水果,米面是不是含量它?
不知道哇。说是从天然植物中提取的,但是哪些天然植物中有,还没有看到。


会不会叫的名不同而已.
水苏糖是一种四糖,没见有别的常用名。我再找资料看看。


正常的水果蔬菜里多是果糖, 米面淀粉被人体酶水解成小分子糖, 四糖是有点特别.
四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?


肯定的, 但您开始提到水苏糖带半乳糖, 那顾名思义是植物不能有的, 可是又说从植物提炼, 我都糊涂了?
xiaowang268
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原文由 xiaowang268(xiaowang268) 发表:
第一次听说啊,估计研究糖的人应该很懂的
关键也是这种糖不太常用。


哦,是第一次听说啊
御风飘逝
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水果,米面是不是含量它?
不知道哇。说是从天然植物中提取的,但是哪些天然植物中有,还没有看到。


会不会叫的名不同而已.
水苏糖是一种四糖,没见有别的常用名。我再找资料看看。


正常的水果蔬菜里多是果糖, 米面淀粉被人体酶水解成小分子糖, 四糖是有点特别.
四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?


肯定的, 但您开始提到水苏糖带半乳糖, 那顾名思义是植物不能有的, 可是又说从植物提炼, 我都糊涂了?
是水苏糖的结构中有半乳糖的单元,不一定就是从乳糖产生的啊。
bairuizheng
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水果,米面是不是含量它?
不知道哇。说是从天然植物中提取的,但是哪些天然植物中有,还没有看到。


会不会叫的名不同而已.
水苏糖是一种四糖,没见有别的常用名。我再找资料看看。


正常的水果蔬菜里多是果糖, 米面淀粉被人体酶水解成小分子糖, 四糖是有点特别.
四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?


肯定的, 但您开始提到水苏糖带半乳糖, 那顾名思义是植物不能有的, 可是又说从植物提炼, 我都糊涂了?
是水苏糖的结构中有半乳糖的单元,不一定就是从乳糖产生的啊。


乳糖叫法应该有定义,半乳糖属不属化学定义?
该帖子作者被版主 yuanrui825积分, 2经验,加分理由:积极讨论
御风飘逝
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水果,米面是不是含量它?
不知道哇。说是从天然植物中提取的,但是哪些天然植物中有,还没有看到。


会不会叫的名不同而已.
水苏糖是一种四糖,没见有别的常用名。我再找资料看看。


正常的水果蔬菜里多是果糖, 米面淀粉被人体酶水解成小分子糖, 四糖是有点特别.
四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?


肯定的, 但您开始提到水苏糖带半乳糖, 那顾名思义是植物不能有的, 可是又说从植物提炼, 我都糊涂了?
是水苏糖的结构中有半乳糖的单元,不一定就是从乳糖产生的啊。
半乳糖是不是说半个乳糖的结构?

乳糖叫法应该有定义,半乳糖属不属化学定义?
bairuizheng
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水果,米面是不是含量它?
不知道哇。说是从天然植物中提取的,但是哪些天然植物中有,还没有看到。


会不会叫的名不同而已.
水苏糖是一种四糖,没见有别的常用名。我再找资料看看。


正常的水果蔬菜里多是果糖, 米面淀粉被人体酶水解成小分子糖, 四糖是有点特别.
四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?


肯定的, 但您开始提到水苏糖带半乳糖, 那顾名思义是植物不能有的, 可是又说从植物提炼, 我都糊涂了?
是水苏糖的结构中有半乳糖的单元,不一定就是从乳糖产生的啊。
半乳糖是不是说半个乳糖的结构?

乳糖叫法应该有定义,半乳糖属不属化学定义?
漏写了,半乳糖符合不符合乳糖的化学定义?
御风飘逝
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水果,米面是不是含量它?
不知道哇。说是从天然植物中提取的,但是哪些天然植物中有,还没有看到。


会不会叫的名不同而已.
水苏糖是一种四糖,没见有别的常用名。我再找资料看看。


正常的水果蔬菜里多是果糖, 米面淀粉被人体酶水解成小分子糖, 四糖是有点特别.
四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?


肯定的, 但您开始提到水苏糖带半乳糖, 那顾名思义是植物不能有的, 可是又说从植物提炼, 我都糊涂了?
是水苏糖的结构中有半乳糖的单元,不一定就是从乳糖产生的啊。
半乳糖是不是说半个乳糖的结构?

乳糖叫法应该有定义,半乳糖属不属化学定义?
漏写了,半乳糖符合不符合乳糖的化学定义?
应该不算。只是为了说明方便吧。
bairuizheng
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不知道哇。说是从天然植物中提取的,但是哪些天然植物中有,还没有看到。


会不会叫的名不同而已.
水苏糖是一种四糖,没见有别的常用名。我再找资料看看。


正常的水果蔬菜里多是果糖, 米面淀粉被人体酶水解成小分子糖, 四糖是有点特别.
四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?


肯定的, 但您开始提到水苏糖带半乳糖, 那顾名思义是植物不能有的, 可是又说从植物提炼, 我都糊涂了?
是水苏糖的结构中有半乳糖的单元,不一定就是从乳糖产生的啊。
半乳糖是不是说半个乳糖的结构?

乳糖叫法应该有定义,半乳糖属不属化学定义?
漏写了,半乳糖符合不符合乳糖的化学定义?
应该不算。只是为了说明方便吧。


如果这样, 回到前面问题: 四糖是不是还可以进一步被降解成双糖或者单糖呢?同理做个类推: 至少我们吃的食物里肯定可以被从大分子如淀粉水解出水苏糖.
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