主题:【求助】近红外分析葡萄酒,有做过的没有?

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仗剑少年游
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话说这个版面人气不行啊!
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shrimp
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原文由 athosmi(athosmi) 发表:

做哪方面的分析?


原产地和年份。
闲鹤野云
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液体检测,有不少设备应该可以尝试,但有些设备光谱能量太低,对于液体的检测尤其是红葡萄酒,可能更难,不过可以通过主成分分析定性鉴定.
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武灵
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原文由 shrimp(shrimp) 发表:
人气确实差
都去深入理论去了,实际使用的人没来交流
zhaoyangasdasd
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我们做过张裕葡萄酒的含量定量检测,有兴趣可以讨论下 QQ 357473363
zhaoyangasdasd
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我这有近红外仪器,可以合作试一下,年份变化,成分肯定也在变化,用于稳定性考察最好用吧
闲鹤野云
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原文由 zhaoyangasdasd(zhaoyangasdasd) 发表:
我这有近红外仪器,可以合作试一下,年份变化,成分肯定也在变化,用于稳定性考察最好用吧


葡萄酒的年份与产地的特征指标是什么?稳定性的特征指标是什么?这在建立定性或定量模型时尤其是定量模型时很重要.楼主可以给大家培训一下这方面的知识.
firesea
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原文由 仗剑少年游(yue_qiu) 发表:

话说这个版面人气不行啊!


人气不行这个 是现实,为什么人气差,因为仪器怎么用,怎么维护,这个貌似没有定型的模版,了解了一些单位的情况,真正操作的人员很多都不懂近红外相关知识,就是简单操作扫描而已,去做深入分析的人少之又少。
firesea
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原文由 仗剑少年游(yue_qiu) 发表:
原文由 athosmi(athosmi) 发表:

做哪方面的分析?


原产地和年份。


年份酒的概念现在真是火热哟,不过个人感觉不是太靠谱吧。
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