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主题：【求助】近红外分析葡萄酒，有做过的没有？

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仗剑少年游
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发表于：2014/01/20 11:00:37 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
话说这个版面人气不行啊！
该帖子作者被版主 武灵加 2积分， 2经验，加分理由：发帖奖励
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2014/1/20 11:24:35 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
人气确实差
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athosmi
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2014/1/21 20:55:27 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做哪方面的分析？
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仗剑少年游
yue_qiu
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2014/1/22 11:37:53 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 athosmi(athosmi) 发表:

做哪方面的分析？


原产地和年份。
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闲鹤野云
ruojun
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2014/1/22 21:20:09 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
液体检测,有不少设备应该可以尝试,但有些设备光谱能量太低,对于液体的检测尤其是红葡萄酒,可能更难,不过可以通过主成分分析定性鉴定.
该帖子作者被版主 zhonghuashendun加 2积分， 2经验，加分理由：参与应助
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武灵
zhonghuashendun
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2014/1/23 8:33:08 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 shrimp(shrimp) 发表:
人气确实差
都去深入理论去了，实际使用的人没来交流
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zhaoyangasdasd
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2014/1/25 10:30:00 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们做过张裕葡萄酒的含量定量检测，有兴趣可以讨论下 QQ 357473363
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zhaoyangasdasd
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2014/1/25 10:33:31 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我这有近红外仪器，可以合作试一下，年份变化，成分肯定也在变化，用于稳定性考察最好用吧
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闲鹤野云
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2014/1/25 20:46:58 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhaoyangasdasd(zhaoyangasdasd) 发表:
我这有近红外仪器，可以合作试一下，年份变化，成分肯定也在变化，用于稳定性考察最好用吧


葡萄酒的年份与产地的特征指标是什么?稳定性的特征指标是什么?这在建立定性或定量模型时尤其是定量模型时很重要.楼主可以给大家培训一下这方面的知识.
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firesea
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2014/1/31 0:38:13 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 仗剑少年游(yue_qiu) 发表:

话说这个版面人气不行啊！


人气不行这个 是现实，为什么人气差，因为仪器怎么用，怎么维护，这个貌似没有定型的模版，了解了一些单位的情况，真正操作的人员很多都不懂近红外相关知识，就是简单操作扫描而已，去做深入分析的人少之又少。
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firesea
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2014/1/31 0:39:17 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 仗剑少年游(yue_qiu) 发表:
原文由 athosmi(athosmi) 发表:

做哪方面的分析？


原产地和年份。


年份酒的概念现在真是火热哟，不过个人感觉不是太靠谱吧。
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