主题:【讨论】每天喝茶水超70℃,容易增加食道癌风险,真的假的?

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雾非雾
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伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。

唉,也不知道真的假的,都是些什么研究人员?
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会师楼
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这种研究只是调查问卷得出的结果,我认为不靠普 的,我也曾经赞誉国这样的调查问卷,不怎么真实 的。都是研究人员随便整个提高自己工资而干的事情。
千层峰
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不可否认的是,如果喝的水温度过高,会烫坏食道,从而引发疾病。
确实对食道不好。
雾非雾
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原文由 千层峰(jxyan) 发表:
不可否认的是,如果喝的水温度过高,会烫坏食道,从而引发疾病。
确实对食道不好。


嗯,有看到过经常爱吃热食的人患食道疾病高的统计数据。
aaaa2012
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秋刀鱼_66
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感觉这个研究应该很局限,食道癌的发生有很多原因,仅仅茶水 说明不了问题
燕飞
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燕飞
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应该是进食过烫的食物有危害,不是在于茶水还是开水
秋醉虞阳
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huangza
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是因为水的温度过高,不光是水,其他的食物也是一样。
广州汉迪
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