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主题：【讨论】每天一题 单选题

浏览0 回复2 电梯直达
会师楼
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发表于：2014/06/13 16:12:31 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1、用pH计测得的是食品的（    ）

A、总酸度    B、有效酸度    C、挥发酸度    D、真实酸度
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2014/6/14 9:50:16 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
B、有效酸度
该帖子作者被版主 hjx1988加 5积分， 2经验，加分理由：欢迎讨论
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会师楼
hjx1988
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2014/6/14 10:28:23 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 jlszhoujidai(jlszhoujidai) 发表:
B、有效酸度
有回答的  依据没。
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