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主题：【求助】食品香精（草莓）未知组分求助

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发表于：2014/10/27 14:24:04 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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10.467

10.925 丁酸酐?

19.642 2,2,4-三甲基-1,3-二恶茂烷 ?? 常见这个结构，不知道是什么？

19.750 同上？

20.40同上？

21.892同上？

23.042同上？

请大家看看，谢谢了
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推荐答案：花开见我回复于2014/10/27
10.46  丁酸丙二醇酯
10.925 我这也检索的丁酸酐
补充答案：

symmacros回复于2014/10/27

10.467 PG butyrate

10.925 PG butyrate

下面几个都是草莓香精的反应物

19.642 2,2,4-三甲基-1,3-二恶茂烷 ?? 常见这个结构，不知道是什么？

19.750 同上？

20.40同上？

21.892同上？

23.042同上？

请大家看看，谢谢了

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花开见我
cai008
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2014/10/27 14:38:32 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
10.46  丁酸丙二醇酯
10.925 我这也检索的丁酸酐
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fatinsect
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2014/10/27 15:28:41 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 花开见我(cai008) 发表:
10.46  丁酸丙二醇酯
10.925 我这也检索的丁酸酐



谢谢花开！
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symmacros
jimzhu
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2014/10/27 15:41:39 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
10.467 PG butyrate

10.925 PG butyrate

下面几个都是草莓香精的反应物

19.642 2,2,4-三甲基-1,3-二恶茂烷 ?? 常见这个结构，不知道是什么？

19.750 同上？

20.40同上？

21.892同上？

23.042同上？

请大家看看，谢谢了

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fatinsect
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2014/10/27 15:43:45 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
10.467 PG butyrate

10.925 PG butyrate

下面几个都是草莓香精的反应物

19.642 2,2,4-三甲基-1,3-二恶茂烷 ?? 常见这个结构，不知道是什么？

19.750 同上？

20.40同上？

21.892同上？

23.042同上？

请大家看看，谢谢了



谢谢朱老师，草莓香精的反应物具体是什么能推算出来了吗？
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madmeimei
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2014/10/30 10:02:21 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
朱老师，这个香精里面20.709和21.104又是什么呢？
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zwq1973
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2014/10/30 10:37:39 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 madmeimei(madmeimei) 发表:

朱老师，这个香精里面20.709和21.104又是什么呢？


己酸PG酯,两个都是
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zwq1973
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2014/10/30 10:41:22 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
10.467 PG butyrate

10.925 PG butyrate

下面几个都是草莓香精的反应物

19.642 2,2,4-三甲基-1,3-二恶茂烷 ?? 常见这个结构，不知道是什么？

19.750 同上？

20.40同上？

21.892同上？

23.042同上？

请大家看看，谢谢了



朱老师,这个东西结构和羟基丙酮PG缩酮有点类似,是否有可能是羟基丙酮和DPG反应的东西?
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madmeimei
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2014/10/30 10:55:35 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zwq1973(zwq1973) 发表:
原文由 madmeimei(madmeimei) 发表:

朱老师，这个香精里面20.709和21.104又是什么呢？


己酸PG酯,两个都是

谢谢！其实之前也遇到过，但是量很少，就没有理会。
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fatinsect
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2014/10/30 15:36:26 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 madmeimei(madmeimei) 发表:
原文由 zwq1973(zwq1973) 发表:
原文由 madmeimei(madmeimei) 发表:

朱老师，这个香精里面20.709和21.104又是什么呢？


己酸PG酯,两个都是


谢谢！其实之前也遇到过，但是量很少，就没有理会。


谢谢两位
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