主题:【分享】中老年人更宜食用花生油

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夏天的雪
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    花生油具有花生的香味,是人们日常生活中的—种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,不过要论什么人最适合吃花生油,还是要数中老年人。

    经专家研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜人们补锌。

    花生油中还含有多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。

    此外,营养学家还在花生油中发现了3种有益寿延年功效,可保护心脑血管的保健成分:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇。实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

    花生油容易被人体吸收,具有降解胆固醇的作用,可以保护血管壁,防止血栓形成,因而有助于预防动脉硬化和冠心病,因此花生油是中老年人理想的食用油脂之一。
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千层峰
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多年来,在家一直吃家里种的花生-油。
在外面估计是吃了不少垃圾油。。。
dyd3183621
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czcdczg
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总的来说,植物油更适合于中老年人,减少动物脂肪的摄入。
我是风儿
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夏天的雪
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原文由 千层峰(jxyan) 发表:
多年来,在家一直吃家里种的花生-油。
在外面估计是吃了不少垃圾油。。。
在家吃的比较健康,外面的很难保证
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原文由 千层峰(jxyan) 发表:
多年来,在家一直吃家里种的花生-油。
在外面估计是吃了不少垃圾油。。。
现在很难吃到自己家炸的油了,小的时候吃的都是自家炸的豆油、菜籽油
夏天的雪
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原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:
橄榄油不是更好?
橄榄油也不错,就是价格高。法国一项新研究发现,饮食中增加橄榄油可以降低中风危险。与很少吃橄榄油的人相比,烹调和色拉(凉拌菜)中经常使用橄榄油的老人中风危险降低了。
夏天的雪
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原文由 dyd3183621(dyd3183621) 发表:
玉米油怎么样?
玉米油比较清淡一点,对软化心脑血管有疗效,玉米油也算适宜之一吧
夏天的雪
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原文由 czcdczg(czcdczg) 发表:
总的来说,植物油更适合于中老年人,减少动物脂肪的摄入。
多吃植物油脂,减少动物油脂的摄入,更有利于健康,不局限于中老年人
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