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主题：【讨论】气质在香精香料行业算是必需品吗，？？

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牛二
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发表于：2014/11/17 14:55:57 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
气质定性功能强大，测定易挥发物很厉害



这仪器在香精香料行业算是必需品吗？
该帖子作者被版主 symmacros加 2积分， 2经验，加分理由：发帖。
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everlastingz
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2014/11/17 14:58:13 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该算吧。。
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牛二
v2651621
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2014/11/17 15:28:23 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 everlastingz(everlastingz) 发表:

应该算吧。。


食品香精 是不是用液相、液质的
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千层峰
jxyan
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2014/11/17 17:44:16 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
测香精，有气质还是比较方便的。。。快速！
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symmacros
jimzhu
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2014/11/17 18:18:10 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是必须的，有条件可以添加其它仪器
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luos86
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2014/11/18 9:49:38 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有气质仿样轻松很多，没有的话只能靠经验慢慢闻了，另外气质对香原料的品质控制也很关键
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symmacros
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2014/11/18 23:50:08 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 牛二(v2651621) 发表:
原文由 everlastingz(everlastingz) 发表:

应该算吧。。


食品香精 是不是用液相、液质的


主要还是gcms, 但lc,LCMS测定的组分更广，更全面。
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symmacros
jimzhu
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2014/11/18 23:50:44 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
至少是必须的。
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xiaowei_zhuang
xiaowei_zhuang
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2014/11/19 12:53:58 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是必要条件，如果只是做香精配方的话，气相气质基本就满足需求了；涉及到香料研发的话，液相甚至液质都要配起来了。
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