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主题：【讨论】－上海"瘦肉精"中毒事件

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发表于：2006/09/19 21:53:00 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

近日新闻媒体报导了上海、广州、深圳、杭州、桐庐发现食用有瘦肉精的猪肉及内脏发生群体急性中毒事故8起，个别散在中毒病例也经常可见.
瘦肉精是一种β-受体激动剂，即克伦特罗,盐酸克伦特罗.90年代初国外曾用于饲料添加剂，后因人的不良反应而被禁用。
瘦肉精在国内屡禁不止恐怕有两个原因:一是国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。二是我们的监察部门渎职,没能起到应有的检察管理职责.
据有关人员介绍,目前在国内早就出现了克仑特罗的替代品莱克多巴胺,这是被查出违禁用药,存在兽残超标而没有查处的何其多?
从05年的肯德基苏丹红超标,到啤酒行业谈论激烈的甲醛事件,到酱油酿造的氯丙醇超标,到光明乳业提出的无抗奶遭到如品行业的封杀,到底还有什么是安全的?老百姓还可以相信什么?还可以吃什么?

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2006/9/19 22:16:00 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

"封杀"应当加引号,对事不对人或者某个企业!
光明在04年率先提出实现无抗奶后,在业界无疑是重磅炸弹.由于在牛奶行业目前还非常不规范,奶农在给奶牛预防疾病或者是治病是滥用抗生素或者是在休药期违规使用,导致抗生素或者是抗生素的代谢物残留在牛奶中,例如奶农在医治奶牛的乳房癌时经常使用B-内酰胺一类的药物.
光明虽然拥有自己的奶牛养殖场,通过管理是可以实现无抗或者抗生素不超标的,但要实现全部无抗何其难.因此众多乳品企业要加大投入在抗生素检测上啊,(06年十一以后的新国标已经把无抗奶写进国标),因此当然大家不待见了.实际上对我们老百姓是有好处的

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2006/9/19 22:17:00 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 fragrant_fly 发表:
光明乳业提出的无抗奶遭到如品行业的封杀????怎么回事？怎么没听说过

大侠是从事乳品行业的吗?

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路漫漫而求索

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2006/9/19 22:19:00 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

其实中国人的饮食中何止这些呢？
什么食品估计大多都加有一些不良成分，像卤菜中的防腐剂、青菜中的残留农药、西红柿中的催红素等等之类的，简直不把人的身体放在第一位，所谓的绿色食品不过是保鲜而已吧。
很多人的病都是吃出来的，听所还有因为长期在外的小吃店吃面，因为含有咖啡因而无缘自己梦寐以求的军校，中国人，为自己的健康考虑过没有，那些寐着良心卖给大家吃那些有害人体的人~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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