主题：【分享】农药微胶囊：杀虫减农残更环保

近日，扬大园植学院研究生研发了一种环保型“农药微胶囊”，该“胶囊”能保持48小时以上持续有效地释放农药，并且，最有诱惑力的是，该“胶囊”不会在植物表面产生大量残留。据了解，目前这项科研项目已经获得国家发明授权专利4项，并刚刚获得江苏省大学生创业优秀项目，预计2015年年底将进入市场。

市场上蔬果农药残留严重

扬大园植学院的果树学副教授凌裕平告诉笔者，为了让蔬菜水果在无杂草、无病虫害的环境中能够保证最基本的正常生长，在其生长过程中需要喷施很多次农药。

“比如说葡萄，从开始坐果到采收上市，在这过程中需要喷洒多达12次农药。”凌裕平告诉记者，看上去光洁的一片叶子其实有着难以计算的肉眼看不见的农药。“如果清洗不当，人们每天摄入蔬菜水果的同时也摄入了很多农药残留，这对人体会产生很多急性或慢性的影响。”

“对于蔬菜、水果来说，为了保证质量，喷洒一定量的农药无可避免，但是如何将这种量减少到最小，则是值得关注的问题。”扬州大学园植学院研一学生孟志远是“农药微胶囊”的项目负责人之一，他告诉记者，从2012年开始，他们开始研究这个课题，并想到了一种新的农药施用方式——农药微胶囊。

研究生研发“农药微胶囊”

什么是农药微胶囊？“简单解释，就是我们把特制的农药原料利用无皂乳液聚合技术装进小‘胶囊’中，依靠其缓慢释放，能长期保证杀虫效果。”孟志远介绍，一般农药喷施在植物表面后的杀虫效果只能维持几个小时，之后浓度会越来越低，完全没有了杀虫效果。而农药微胶囊是纳米级计量大小的，直径约100nm，是超级微型的胶囊，可以缓慢释放，能保持48小时以上持续有效地释放农药。

那么，这款新型的“农药微胶囊”怎么使用？孟志远介绍，该农药主要适用于十字花科植物，如大白菜、小白菜、花椰菜等，溶水稀释后喷雾，和一般农药差不多。

“正是由于这样的优势，农民可以减少喷施次数，减少叶表面农药残留。同时，两种原料是专门针对特定昆虫的，一个是鳞翅目，一个是蚜虫类的，两个都是对哺乳动物没有任何伤害的。所以即使叶面上还有少量农药残留，也绝对不会对人体造成任何伤害。”孟志远说。

最早将于今年年底进入市场

“目前这项研究项目已经做过多次试验，并得到了印证，使用‘农药微胶囊’后，蔬菜叶表面农药大大减少。”孟志远告诉记者，为了让他们的农药微胶囊更加稳定并且能够早日推向市场，他的团队成员们每天都扎在实验室里，经过反复的实验研究，确保微胶囊的制作过程可以接受工厂内批量化生产。同时，他们还要深入大田进行试验，确保产品的有效性。

据了解，目前这项科研项目已经获得国家发明授权专利4项，并刚刚获得江苏省大学生创业优秀项目。“我们想要在2015年年底进入市场，在此之前我们还有很多准备工作。”孟志远向笔者介绍，他们的创业团队计划在2015年年底开创公司，并大量生产“农药微胶囊”，让居民能吃到更多放心的蔬果。

笔者另了解到，扬大园植学院的师生几乎每年都会研制出很多新的产品，园植学院团委书记赵炜告诉记者，如果学生能把研究课题真正推到市场中，都是佼佼者。赵炜还十分期待地表示，孟志远团队研究的农药微胶囊迎合了所有居民对食品安全的要求，前景十分诱人。