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主题：【分享】蒸锅水能喝吗?

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迪马科技
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发表于：2015/02/11 16:19:17 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
家庭中蒸馒头或蒸小菜的水叫蒸锅水。这种蒸锅水不能喝也不能煮饭或烧粥，这是什么原因呢？我们知道，水里含有微量的硝酸盐，当水长时间加热，由于水分不断蒸发，硝酸盐的浓度相对地增加，而且它受热分解变成了亚硝酸盐。
亚硝酸盐对人们的健康是极为有害的。它能使人体血液里的血红蛋白变性，不能再与氧气结合，早成缺氧。亚硝酸盐也能使人体血压下降，严重时可引起虚脱。现代医学已证明，亚硝酸盐还是一种强烈的致癌性物质。所以，蒸锅水不能喝。
在炉上长时间沸腾的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮开过久，水中多含不发挥性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。
人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。当水温达到90℃时，卤化烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克，超过国家饮用水卫生标准的2倍。专家指出，饮未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21％－38％。当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。
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2015/2/11 16:35:35 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个貌似喝多了不好。
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shudawang
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2015/2/11 17:24:37 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
长时间煮沸的水，尽量少喝
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千层峰
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2015/2/11 19:16:27 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蒸炉里面的水，可以洗澡，但不要喝啊。。
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fengdaox
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2015/2/11 22:21:02 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
老家蒸馒头水都不喝
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wsy18
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2015/2/11 22:36:32 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个水里有害物质给浓缩了，肯定不能喝。
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WUYUWUQIU
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2015/2/12 8:50:35 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 999youran(999youran) 发表:
这个貌似喝多了不好。
偶尔喝应该没有事吧
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WUYUWUQIU
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2015/2/12 8:56:17 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
这个水里有害物质给浓缩了，肯定不能喝。
水中有害物质多吗
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WUYUWUQIU
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2015/2/12 8:56:49 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 千层峰(jxyan) 发表:
蒸炉里面的水，可以洗澡，但不要喝啊。。
我还真喝过的，沉淀物不喝
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wsy18
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2015/2/12 8:58:45 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
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这个水里有害物质给浓缩了，肯定不能喝。
水中有害物质多吗
各地的水质不一样，但是有害物质都有的。
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WUYUWUQIU
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2015/2/12 9:59:50 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
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原文由 wsy18(wsy18) 发表:
这个水里有害物质给浓缩了，肯定不能喝。
水中有害物质多吗
各地的水质不一样，但是有害物质都有的。
农村的地下水会好一些
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