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主题：【讨论】实验室28大类食品样品制备作业指导书

浏览0 回复9 电梯直达
xiaocongwei
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发表于：2015/02/16 11:29:09 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如题，在实验室接收了样品后，要对各类食品进行样品制备，如粉碎，去皮分样等操作，想问下大家有没有相关的作业指导书可以参考的
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jnyanqc
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2015/2/25 14:17:02 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谁有啊，我也需要中。
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qianguiyun1
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2015/2/25 15:27:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果是硬度较大或较脆的食品可以采用实验室制样粉碎机
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qqqid
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2015/2/27 1:36:23 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
样品制备不需要单独的作业指导书，每种检测方法中都写明了样品制备方法。
检测方法也是作业指导书，如果样品制备再单独写作业指导书，内容就重复了。
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qlmkk
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2015/2/27 15:06:13 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般情况下不会有的
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qianguiyun1
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2015/2/28 8:04:13 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qqqid(qqqid) 发表:
样品制备不需要单独的作业指导书，每种检测方法中都写明了样品制备方法。
检测方法也是作业指导书，如果样品制备再单独写作业指导书，内容就重复了。
他的意思也许是针对不同的样品应该采用什么样的粉碎设备
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fanchuangang
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2015/2/28 10:01:44 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以查阅国标，应该有一定要求
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m3056282
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2017/2/10 16:40:02 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你们写作业指导书了吗？是不是还得有样品制备记录？
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qianguiyun1
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2017/2/11 9:05:37 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这些在相关标准里应该有规定
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秋月芙蓉
ljhciq
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2017/2/27 13:55:01 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国标方法中对前处理有具体要求，不同检测项目的要求会有出入，应该以这个为准
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