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主题：【悬赏帖】求助3篇外文，谢谢

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发表于：2015/04/28 10:46:52 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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【序号】：1
【作者】：Amy Hui-Mei Lin, Byung-Hoo Leeb, c, Wei-Jen Changa
【题名】：Small intestine mucosal α-glucosidase: A missing feature of in vitro starch digestibility
【期刊】：Food Hydrocolloids
【年、卷、期、起止页码】: Available online 11 March 2015
【全文链接】：,
【序号】：2
【作者】：Chen L1, Cheung PC.
【题名】：Mushroom dietary fiber from the fruiting body of Pleurotus tuber-regium: fractionation and structural elucidation of nondigestible cell wall components.
【期刊】：J Agric Food Chem.
【年、卷、期、起止页码】: 2014 Apr 2;62(13):2891-9.
【全文链接】：
【序号】：3
【作者】：FENGMEI ZHU1†, BAOJIANG HE2†, XIYAN ZHAO1, BIN DU3, SHAOJUN LIU
【题名】：Influence of ultrafine grinding treatment on the physicochemical and antioxidant properties of Chinese ginger (Zingiber officinale Roscoe) dietary fibre
【期刊】：Agro food industry hi-tech
【年、卷、期、起止页码】: 2015,26(2):42-45.
【全文链接】：

推荐答案：Trace回复于2015/04/28

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补充答案：

灰米奇回复于2015/04/28

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2015/4/28 13:15:37 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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http://www.teknoscienze.com/articles/agro-food-industry-hi-tech-influence-of-ultrafine-grinding-treatment-on-the-physicochemical.aspx#.VT8WaVPLyWk

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