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液相色谱（LC）

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仪器社区 > 色谱 > 液相色谱（LC）帖子详情

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主题：【讨论】食品中脱氢乙酸的测定

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mofeng2012

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发表于：2015/05/10 14:38:18 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

最近测定食品中的脱氢乙酸，用高效液相怎么测不出标液的峰啊？按国产23377所示

该帖子作者被版主 一片枫叶加 2积分， 2经验，加分理由：话题

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2015/5/10 17:56:47 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

脱氢乙酸应该用气相色谱法测定。

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mofeng2012

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2015/5/10 19:12:06 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

用液相测试的
GB/T233772009

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夏天的雪

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2015/5/11 8:40:38 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

用液相方法做，具体要看色谱柱，有些色谱柱会出现拖尾，此时要调节pH只；有些色谱柱按照防腐剂的流动相就能做；还有些色谱柱出现色谱峰和糖精钠重叠

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老多_小多

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2015/5/11 8:48:36 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

还好吧，跟测苯甲酸的流动相一样，就是甲醇稍微多加一点点

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gongkun

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2015/5/11 11:57:03 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

是不是可以用气相？

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老多_小多

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2015/5/11 17:31:40 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 gongkun(v2695184) 发表:
是不是可以用气相？

气相色谱也有标准方法

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mofeng2012

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2015/5/12 5:35:39 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由bingwang228发表：用液相方法做，具体要看色谱柱，有些色谱柱会出现拖尾，此时要调节pH只；有些色谱柱按照防腐剂的流动相就能做；还有些色谱柱出现色谱峰和糖精钠重叠

各个品牌的碳18柱差别还挺大的？

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gongkun

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2015/5/12 8:36:32 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
气相色谱也有标准方法

嗯嗯

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夏天的雪

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2015/5/12 11:37:09 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 mofeng2012(mofeng2012) 发表:
各个品牌的碳18柱差别还挺大的？

是的，用过几个牌子的色谱柱，发现有区别

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rzzhangny

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2015/10/5 18:42:33 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
是的，用过几个牌子的色谱柱，发现有区别

脱氢乙酸你们用哪种柱子？盼指教

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手机版： 食品中脱氢乙酸的测定

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