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主题：【已应助】甜味香精未知物定性

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feiniao

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发表于：2015/05/11 12:55:30 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

甜味香精未知物定性，时间：
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2015/5/11 13:12:15 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

36.015 Propanedioic acid, diethyl ester
39.415 丁酸丙二醇酯
44.039 PG capronate

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2015/5/11 14:56:18 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

35.296 1-hydroxy-2-propanone PG acetal
36.015 DIETHYL MALONATE
39.415 PG butyrate
44.039 己酸丙二醇酯
47.931 ??

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2015/5/11 15:05:43 Last edit by fatinsect

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2015/5/11 15:05:52 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

35.296 1-hydroxy-2-propanone PG acetal

36.015 Diethyl Malonate

39.415 PG butyrate

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47.931 diacetyl/acetoin PG reaction

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2015/5/12 10:04:06 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 花开见我(cai008) 发表:
36.015 Propanedioic acid, diethyl ester
39.415 丁酸丙二醇酯
44.039 PG capronate

谢谢应助

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2015/5/13 21:17:34 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
35.296 1-hydroxy-2-propanone PG acetal

36.015 Diethyl Malonate

39.415 PG butyrate

44.039 PG capronate
47.931 diacetyl/acetoin PG reaction
谢谢朱工，1-hydroxy-2-propanone是杂质还是原料呢？

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symmacros

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2015/5/13 22:02:05 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

1-hydroxy-2-propanone from Acetoin

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