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主题：【讨论】中药用开水煎效果好还是加冷水煎效果好？

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qianguiyun1

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发表于：2015/06/20 08:16:31 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

中药用开水煎效果好还是加冷水煎效果好？

该帖子作者被版主 wangshirf加 2积分， 2经验，加分理由：发帖讨论！！！！！！

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2015/6/20 13:17:12 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

冷水吧。有个浸泡的过程

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symmacros

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2015/6/20 13:28:24 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

一般是冷水，浸泡20-30分钟后煎。

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qianguiyun1

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2015/6/20 14:32:51 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 fengdaox(fengdaox) 发表:
冷水吧。有个浸泡的过程

开水不能加速浸出吗？

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2015/6/20 14:34:31 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
一般是冷水，浸泡20-30分钟后煎。

我以为用开水可以缩短煎熬的时间呢？

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君莫

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2015/6/22 9:26:32 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

赞成冷水煎。中药讲究配伍，也许有些物质的反应是在温度较低的环境下。

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2015/6/22 11:49:10 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 君莫(v2842694) 发表:
赞成冷水煎。中药讲究配伍，也许有些物质的反应是在温度较低的环境下。

要有实验数据才有说服力

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lingshike

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2015/6/23 13:01:07 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

传统是用冷水，如果改用热水，需要对比试验，用数据说话。

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2015/6/23 18:44:31 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 lingshike(lingshike) 发表:
传统是用冷水，如果改用热水，需要对比试验，用数据说话。

实验要靠我们搞实验的来做

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wangshirf

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2015/6/30 22:40:52 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

先泡后煎！~

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2015/7/1 18:24:28 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 wangshirf(wangshirf) 发表:
先泡后煎！~

用开水还是冷水泡？

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