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主题：【讨论】香港理工大学研发5分钟可分辨“地沟油”的新方法

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wsy18
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2015/7/9 18:07:52 52楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
很多的后续工作要做
建立数据库是很庞大的工作。
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WUYUWUQIU
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2015/7/10 11:41:50 53楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
建立数据库是很庞大的工作。
是的  需啊哟多部门合作
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wsy18
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2015/7/10 15:09:16 54楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
是的  需啊哟多部门合作
还需要不少经费。
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WUYUWUQIU
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2015/7/11 14:44:18 55楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
还需要不少经费。
是的  看检验成本
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2015/7/11 16:28:30 56楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
是的  看检验成本
各地、各厂、各种原材料的谱图都不一样。
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雪山飞狐
wangfei_0124
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2015/7/13 0:14:38 57楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由千层峰(jxyan)发表:这仪器贵么？便携么？
不便宜的，是软电离质谱的一种
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雪山飞狐
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2015/7/13 0:15:59 58楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由千层峰(jxyan)发表:这仪器贵么？便携么？
体积很大，因为高分辨率要保证足够长的飞行管。暂时做不到便携
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雪山飞狐
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2015/7/13 0:16:57 59楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由dahua1981(dahua1981)发表:
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
分析成本只有数十元，这仪器应该不贵吧？
应该也是色谱仪器啊
是MALDI-TOF 质谱
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雪山飞狐
wangfei_0124
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2015/7/13 0:20:24 60楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
怎样界定地沟油也是一个问题，很多混合油也是没有脂肪酸指标要求的
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WUYUWUQIU
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2015/7/13 11:54:23 61楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
各地、各厂、各种原材料的谱图都不一样。
这个就是难点，找共性
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