主题:【第八届原创】中等职业学校分析化学学生培养之我见

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qingqingcao
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        这次去了帝都,见了官人。官人们给我布置了一个任务——谈谈对于分析化学人才建设问题。对于人才建设,我没有什么真知灼见,就我待的学校吧,是中等职业学校,专业呢,是分析化学专业。那么我就对中等职业学校分析化学学生培养,谈谈我的看法。不对的地方,还请各位大侠批评。
分析化学实验员的前景
        如今,人们对于食品安全,生活用品安全十分讲究,同时,国内外分析仪器的专业化,精细化,通用化,高级化。分析化学将在近20年内,会有比较大的发展前景。但是,由于我国劳动力成本不高,行政级别的限制,使得分析化学从业人员,尤其是一线人员的待遇和工资想对较低。同时,产业结构的不平衡,使得分析化学从业人员的水平和眼界差异较大。同时,由于分析化学的种类繁多,不可能每个分析化学实验员,工程师熟练掌握全部仪器设备,“通天塔效应”也阻碍着这个团体收入问题。同时,企业对于分析化验人员的重视和不重视,都影响着这个团队的稳定性。由于工资不高,责任心大,许多优秀的分析化学从业人员,转行到销售行业,行政行业,分析化学人才的流失问题,也值得关注。
中等职业学校教学内容方面
        由于笔者是中等学校教师,在教学过程中,发现学校教师对于整个分析化学的了解十分有限。在学校中,人为地把分析化学分成化学分析,仪器分析。然后按照不同种类分成食品分析,药物分析,环境分析,物理常数测试,有机分析定量,无机定量分析等课程。这些课程在许多地方是有重复。同时没有用一个宏观的眼光来看分析化学这座大厦。每个人讲一块。造成了一些资源的不合理利用。分析化学本身是一门综合性很强的课程,然而,把分析化学模块化地切割,使得学生对于知识缺乏迁移。比方说,在药物分析课程中,有用滴定方法测定甘氨酸含量,而在有机定量分析中又有用滴定方法测定氨基。而某些不以药物分析见长的学校,也开设药物分析。在药物分析中,不介绍溶出度,崩解时限,不介绍基本的药物分析理念和方法,学校也没有一本药典,却用一本教科书,从教科书简单地选取一个测试做,使得学生对于药物分析的看法,只是做做测试而已。这种大而全的模式,往往分散了教育资源,使得学生学习一知半解。
        再讲讲教师。职业学校教师往往是从大学毕业到学校这条路。他们对于企业的认识有限,他们往往认为,教分析化学,就是做几个实验,讲讲大致的原理。书本上如何写,就如何讲。这一点确实不错。但是,分析化学从80年代开始,发生了翻天覆地的变化。虽然有老师讲苏丹红测试,将瘦肉精测试,但是,往往没有把问题的实质说清楚。也就是为了测试而测试。企业中的质检科有着完备的体系,保证产品的质量。学校教学,往往把测试看作实验。缺乏质量的概念。
        学校教师安全意识,我觉得需要讲讲。企业中,对于安全意识的教育,十分普遍。员工的安全防护,安全措施和保障做的相对规范。然而,学校中,某些教师自己对于安全意识淡薄,对于突发事件的处理,对于学生安全意识的教育,还有待加强。
        当然,学校教师缺乏一个宏观的视野,使得他们只是对自己学校仪器熟悉。不知道好的仪器或者现在流行的品牌。对于职业学校教师,没有研发任务,所以,许多职业学校教师对于ICP,HPLC-MS,GC-MS,PCR等不知道。学化学的不懂生物化学。我想这就是西方分科教育的问题吧。通天塔造不起来,就是因为大家学了一块东西,不能够整合。没有一个通才去领导学科的整合。教师眼界不宽。
学生的问题
        职业学校学生确实基础略差些。而且由于他们没有高中的基础知识积累,许多学生学习习惯比较差,使得他们学习分析化学只是为了考证,毕业证书。或者为了三校生高考。
职业考证问题
        最近国家取消了1oo多项职业考证的科目。我觉得国家是知道有许多职业资格证是没有用处的。而分析化学职业考证,有用吗?也许有用吧。对于理论考试,依旧用是非选择题,大家觉得有用吗?而且,职业考证往往学习内容全而不精,许多内容老化,也许考学生的老师,未必有学生的技能。
专业英语问题
        对于分析化学,没有一本合适中专生学习的分析化学专业英语。而专业英语应当教什么,教育工作者也许参考了化工类的标准。而我认为,专业英语应当教授基础的分析化学专有词汇,包括SI unit中的单位和名称,玻璃器具(glassware) 英文表述,分析化学中的常用方法,包括滴定,干燥失重,重金属测试,天平,天平校准等。这些只要学生说出它们的英语表达即可。而对于HPLC,GC, AAS等仪器,我觉得,学生只要掌握它们的英语表达,能够知道其中的重要专有名词即可。有必要和分析化学学生去将化工单元英语吗?有必要和分析化学专业学生讲化工原理中湍流,什么流的英语吗?

        如果用着这良心去说,那么我想,我是从自己的观察中,讲了这些问题。当然,教学和实际有区别,教学不一定要培养技术。但是,我想作为一名职业学校的人民教师,我用自己的良心,去给学生讲讲真实环境中的分析化学,讲讲现代分析化学的理念,讲讲质量观念。能够为他们工作做点贡献,那么我觉得已经值得了。
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问题的关键是中等学校的分析化学与硕士教育的分析化学不一样
吕梁山
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而且现在中等学校已经式微,除了历史价值,没有未来的价值
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原文由 吕梁山(shih20j07) 发表:
而且现在中等学校已经式微,除了历史价值,没有未来的价值
吕老师说的很好。中等学校就应当培养实用型 人员。人员能够操作仪器,能够完成SOP规定的操作。安全教育即可。没有必要啥高深理论等。
lengmiang
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原文由 荷花仙子(v2975525) 发表:
职业教育其实很重要,但是都不太重视
是啊,职业教育的不重视,我以为是我们的观念问题。职业教育,尤其是分析化学的话,更加需要有高素质的,有企业经验的人员来参与。但是挺可惜的是,企业人员被边缘化。或者学校太清贫,企业人员不来。
大陆
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原文由 大陆(handsomeland) 发表:
听一个职业化学教师的心声,赞。
文章本身很好就是选题过时了,现在哪还有中职啊
吕梁山
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原文由 qingqingcao(qingqingcao) 发表:
吕老师说的很好。中等学校就应当培养实用型 人员。人员能够操作仪器,能够完成SOP规定的操作。安全教育即可。没有必要啥高深理论等。
现在的中等学校已经消亡
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