主题：【第八届原创】苦杏仁中苦杏仁苷检测

苦杏仁中苦杏仁苷检测

        杏大家应该都见过，也应该都吃过，杏仁大家可能也见过，也可能吃过，甚至还可能喝过用杏仁做的杏仁露。杏仁是蔷薇科植物山杏或杏的干燥成熟种子，是除去杏外层果肉和核壳最核心的部分。大家吃杏仁或喝杏仁露都能感觉到它有一股特异的香气，味微苦。一般的杏仁吃时需炒熟，味微苦，微毒，不宜多吃。生杏仁味较苦，而且有较强的毒性，需注意。
        作为中药材，苦杏仁具有降气、止咳、抗炎、镇痛、平喘、润肠、通便、抗癌、降血糖、降血脂、美容等药物功效，可用于治疗咳嗽、气喘、胸满痰多、肠燥便秘、消化系统疾病、消解病人疼痛痛苦等。

        很普通的东西具有很了不起的药用价值，其中重要成分严格检测是必不可少的，药典中也有很严格的要求。下面就介绍下高效液相色谱检测苦杏仁中苦杏仁苷过程及结果。
【实验部分】
【原理】
        取适量苦杏仁粉碎后经甲醇超声提取，注入色谱系统，经C18色谱柱分离，紫外检测器检测，外标法（保留时间定性，峰面积定量）分析计算，得出结果。
【仪器及试剂】
        仪器：高效液相色谱仪（紫外检测器+等度泵+柱温箱+在线脱气机等），超声波清洗仪，溶剂过滤器，电子天平（0.0001），药典筛二号筛等。
        试剂：甲醇（色谱纯），乙腈（色谱纯），磷酸（分析纯），超纯水等。
【样品制备】
        对照品溶液制备：精密称取苦杏仁苷对照品2mg于50ml容量瓶中，加甲醇溶解、定容，制成40μg/ml苦杏仁苷对照品溶液，备用。
        供试品溶液制备：取苦杏仁样品适量，充分粉碎后过药典筛二号筛，准确称取过筛粉末0.25g于具塞锥形瓶中，精密加入甲醇25ml，密塞，称定重量，超声处理30分钟，放冷，再次称定重量，用甲醇补足减少的重量，摇匀。
        精密量取以上溶液5ml于50ml容量瓶中，加50%甲醇稀释至刻度，摇匀，0.45um有机相微膜滤过，待测。

【色谱条件】
检测器：紫外检测器
检测波长：207nm
色谱柱：Promosil C18 ( 250 mm X 4.6mm，5μm )
流动相：乙腈：0.1％磷酸溶液=8：92（V：V）
流速：1.0ml/min
柱温：30℃
进样量：20μl

【色谱图】
对照品色谱图：

供试品色谱图：


【计算】
计算公式：
样品中被测物含量计算公式：

D----供试品中被测物含量，以（%）表示
V----供试品稀释的总体积，单位（mL）
P3----供试品被测物峰面积值
P4-----对照品被测物峰面积值
ρ2----对照品被测物浓度。单位为mg/ml
m2----样品质量，单位（mg）

【结果】
        通过计算，苦杏仁中苦杏仁苷的含量近似为3.54%，高于药典要求的3.0%，该苦杏仁中苦杏仁苷含量满足药典要求，该检测项目合格。
【结论】
        以上方法检测苦杏仁中苦杏仁苷含量结果准确、可靠，方法简便易操作，该方法适合该类样品检测。