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主题：【讨论】大家来说一说自家的鲜样食品粉碎设备！！

浏览0 回复9 电梯直达
wnnzl
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发表于：2015/11/13 19:17:38 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们实验室是做初级产品，如坚果（未加工）、新鲜水果、新鲜蔬菜，目前的粉碎设备只有九阳的家用粉碎机，效果很一般，费时费力，不知道大家都是用的什么设备？效果如何？
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有图片的更佳了！！！
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2015/11/16 9:38:12 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们用的是九阳的绞肉机，粉碎猪肝效果挺好，粉碎猪肉感觉颗粒感还是挺强，而且样品量不能太少，100克以下效果不佳
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羊城小生
v2837535
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2016/1/13 14:05:26 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没用过食品的。
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wccd1
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2016/1/13 16:09:58 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
市面上都是大型粉碎机，实验室只能用家用粉碎机。
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wn3367898
v2782436
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2016/1/14 16:10:02 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
九阳的一次能粉碎多少量呢？
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mengzhaocheng
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2016/1/20 15:58:14 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以考虑选用一个功率更大的粉碎机
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qianguiyun1
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2016/1/27 21:10:11 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
要根据样品的特性选择不同种类的粉碎机
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symmacros
jimzhu
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2016/1/27 21:11:46 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有实验室专用的粉碎机，回头查一下。
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richies
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2016/2/14 10:27:54 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
拍打式均质器呗
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zzhyy980601
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2016/2/14 20:47:20 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
拍击式均质器适于微生物检测用。研磨仪、分散机适合理化检测用。冷冻研磨仪适合分子生物学检测用。
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