【序号】:1
【作者】:
【题名】:1鲜食糯玉米挥发性成分与感官属性相关性分析
【期刊】:
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:http://www.cnki.net/KCMS/detail/11.2206.TS.20160322.1604.038.html
【序号】:2
【作者】:
【题名】:SDE 和 HS-SPME 法与
gc-MS/O 联用分析阳江豆豉的香气活性化合物的研究
【期刊】:
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:http://www.cnki.net/KCMS/detail/44.1620.TS.20160325.1447.004.html
【序号】:3
【作者】:
【题名】:SPME/
gc/MS法检测蒜薹中的挥发性成分
【期刊】:
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:http://www.cnki.net/KCMS/detail/11.1759.TS.20160325.1044.002.html
【序号】:4
【作者】:
【题名】:感官评定技术在Cheddar Cheese香精配方设计及优化中的应用
【期刊】:
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:http://d.g.wanfangdata.com.cn/Thesis_Y1568643.aspx