主题:【分享】你了解自己喝的白酒的成分吗

浏览0 回复380 电梯直达
symmacros
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
毕竟要求越来越严格。
一方面是食品安全方面的考虑,另外成分复杂性。
wsy18
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
再加上仪器和安谱的色谱柱就好了。
听说以前都是用气相做的,不知道现在是否用液相了?
wsy18
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
现在的酒厂的分析设备都很好了,先进高大上的仪器都有。
一瓶酒几百上千的,一会儿就把仪器的钱赚回来了。
symmacros
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
听说以前都是用气相做的,不知道现在是否用液相了?
现在还是气相气质甚至GC-MSMS,液相也用,但不是很多。
symmacros
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
一瓶酒几百上千的,一会儿就把仪器的钱赚回来了。
那要看上面酒厂,例如茅台酒厂的配置就不一样,很高端,同时和研究机构联手。
wsy18
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
现在还是气相气质甚至GC-MSMS,液相也用,但不是很多。
看来还是气相对它更合适。
wsy18
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
那要看上面酒厂,例如茅台酒厂的配置就不一样,很高端,同时和研究机构联手。
估计五粮液也差不多。
yifan1117
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
能不喝就不要喝,毕竟身体是自己的。
恩,适量的能够软化血管吧。
yifan1117
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
估计是直接进样的,要不然含量会发生变化。
应该是直接进样的。
yifan1117
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
自然发酵的话也会产生甲醇吗?
应该有可能的,毕竟说不清楚。
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
品牌合作伙伴