主题:【原创】迪马产品应用有奖问答10.27(已完结)——GB 21703-2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定

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问题:GB 21703-2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定液态试样如何进行前处理
答案: 称取20 g样品于100 ml容量瓶中,向容量瓶中加入25 ml氢氧化钠溶液,混合后置于超声波水浴或70 ℃水浴中处理15 min。冷却后,用硫酸溶液将pH调至8.0,然后加入2 ml亚铁氰化钾溶液和2 ml乙酸锌溶液。剧烈振摇,静置15 min,混合后冷却到室温,再用甲醇定容,静置15 min,上清液经过滤膜过滤,测定。
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GB 21703-2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定

方法:HPLC

基质:动物提取物

应用编号:101543

化合物:苯甲酸、山梨酸

固定相:Spursil C18

色谱柱/前处理小柱:Spursil C18 5u 250 x 4.6mm

样品前处理:

液态试样: 称取20 g样品于100 ml容量瓶中,向容量瓶中加入25 ml氢氧化钠溶液,混合后置于超声波水浴或70 ℃水浴中处理15 min。冷却后,用硫酸溶液将pH调至8.0,然后加入2 ml亚铁氰化钾溶液和2 ml乙酸锌溶液。剧烈振摇,静置15 min,混合后冷却到室温,再用甲醇定容,静置15 min,上清液经过滤膜过滤,测定。

固态试样: 称取3 g样品于100 ml容量瓶中,加水10 ml,用玻璃棒搅拌至完全溶解,后操作同上。

色谱条件:色谱柱: Spursil C18,250×4.6 mm,5 μm (Cat#:82006) 检测器:        UV 227 nm 流动相:        甲醇-:磷酸盐缓冲液(pH 6.7)=1:9 流速:        1.2 mL/min 柱温:        40 ℃ 进样量:        10 μL 磷酸盐缓冲液(pH=6.7):分别称取2.5 g 磷酸二氢钾(KH2PO4)和2.5 g 磷酸氢二钾(K2HPO4·3H2O)于1000 mL 容量瓶中,用水定容到刻度后混匀,用滤膜(4.9)过滤后备用。

文章出处:GB 21703-2010关键字:苯甲酸、山梨酸,乳制品,GB 21703-2010,HPLC,含量测定,Spursil C18谱图:


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