主题：【原创】缅甸——仰光市场两三谈

走在仰光的街上，殖民时代英国建筑的暗红色屋顶，印度教寺庙镶嵌的神灵雕像，墙院的斑驳青苔，无不散发着厚重的年代气息……虽然也有皇家湖和茵雅湖那样的现代公园，但总体上看，仰光仍像是一个六十年代的世界。
沿街常见有妇女头顶重物，不用手扶居然行走自如，那技巧真让人惊叹。在缅甸，妇女地位不高，但在生活中付出的汗水却往往比男人还多，除了操持家务，养儿育女，也没少出去干活赚钱，我看见不少摊主都是女性。很难想象，在缅甸，就连出家也是男女不平等的，男人出家可以还俗，肉照吃，媳妇照娶，而女人一旦出家当了尼姑，则终生不能还俗，一生远离红尘侍奉佛祖。

头顶功夫。

不经意间，我们来到了有名的昂山市场，这个以缅甸“独立之父”名字命名的昂山市场，位于市中心北端，有70多年历史，商品种类繁多。走进市场，我发现很像国内的综合市场，规模不算很大，分为服装、手工艺品、宝玉石区、海鲜果菜、家电等等几个区域，摊位大概一两千个。在这个市场里，我感觉多数还是华商，主要做华人的生意，像传统的玉石，精致的翡翠，都是中国人的最爱。也有很多缅甸特色的手工艺品、笼基、鞋包等等，当然，还有缅甸著名的牵线木偶。总体来说，市场熙熙攘攘，还算热闹，外国游客不少。

昂山市场。

玉石加工。

市场街道。

室内市场。

在仰光老城，印度裔面孔无处不在。沿途街道热闹，几公里尽是摊贩，其中印度裔摊主几乎占半数以上。你看这边的印度拉茶，摊主将糖水红茶牛奶混合到一起，用两个杯子互相倾倒，一条优美的弧线飞过。再看那边的印度飞饼，小伙子捏紧面饼越转越大，越转越薄，几近透明，再加热放上馅料，好一个外脆里韧啊。远不止是这些，各种各样的南亚风味小吃都有，黝黑的印度裔面孔中，有不少还戴着白帽，一看就是穆斯林，当年英国统治缅甸时，带来了大批印度人，其中半数是来自孟加拉的穆斯林。印度人的到来，从人种到饮食大大改变了仰光的社会结构，看到这些皮肤黝黑高鼻深目的男子，还有身披丽纱眉心红点的女人，甚至怀疑，这哪里是缅甸，分明就是印度呀。

印度小摊。

小吃。

小女孩。

印度飞饼。

买杂货。

穆斯林。

过了苏雷塔，沿班都拉路往西，越走越热闹，摊贩更云集，且黄色面孔开始增多——我们进入了唐人街。这里聚集了大约十几万的华人华侨，从早到晚，人来人往，车水马龙，呈现一派繁荣景象。最初在这里落地生根的是广东人，后来有来自中国各省份的华人，当然还有不少当地的缅族人，唐人街以福建人和广东人居多。

唐人街小吃摊。

华人女孩。

在唐人街区，除了一些破旧的英式建筑，更多的是依然可见的中国元素，观音寺、武帝庙、金铺店、茶水馆、中药房等等，一间连着一间，还有北方水饺、牛肉拉面、港粤烧腊等中国传统风味，生意兴隆。两旁鳞次栉比的广告牌，散发着现代都市的气息，除了缅文招牌，不少标上了中文。尤其是建于1831年的“观音古庙”，俨然就是仰光唐人街的座标，香火缭绕，佛音远扬，吸引了众多华人华侨到此烧香拜佛、联谊聚集。

观音古庙。

华人聚集的地方自然少不了餐饮业，每当夜幕降临，唐人街上大红灯笼高高挂起，排挡小吃琳琅满目，这是仰光城内夜晚最热闹的去处。选择一家小吃铺坐下，很亲切，菜式是熟悉的，但味道却并不正宗，应该说大多已经被缅化了吧。除了餐饮，唐人街的金铺也很多，至少有一二十家吧，华人总是喜欢将手上有多余的钱买金保值。

卖榴莲。

夜间菜市。

小吃。

在树荫下的马路边，一张张塑料凳子摆放着，小摊主们谈笑风生，热情待客，人们三三两两地坐在街边，喝茶闲聊，我想，这也算是仰光的都市慢生活吧。