主题:【悬赏帖】求助文献4篇

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cointreau
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【序号】:1
【作者】:
【题名】: Characterization of aroma compounds in fresh and processed mandarin oranges. In: Freshness and Shelf Life of Foods
【期刊】:
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-2003-0836.ch012
【序号】:2
【作者】:
【题名】:Characterization of the key aroma compounds in the beverage prepared from Darjeeling black tea: quantitative differences between tea leaves
【期刊】:
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16448203
【序号】:3
【作者】:
【题名】:Evaluation of        key aroma compounds in hand‐squeezed grapefruit juice (Citrusparadisi Macfayden) by quantitation and flavor reconstitution experiments
【期刊】:
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11312864
【序号】:4
【作者】:
【题名】:Evaluation of the key aroma compounds in beef and pork vegetable gravies a la chef by stable isotope dilution assays and aroma recombination experiments
【期刊】:
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22077665
推荐答案:dong3626回复于2017/02/20
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