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主题：【分享】【生活小常识】加碘食盐的使用

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迪马科技
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发表于：2017/02/22 16:12:54 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。
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2017/2/22 16:14:11 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哈哈，之前炒菜都是先放盐呢
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happytiankong1
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2017/2/22 16:33:36 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 迪马科技(SH100707) 发表:
哈哈，之前炒菜都是先放盐呢
先放盐的话，对菜的口感也会有影响吧，有些蔬菜先放盐炒的话，会有很多水份出来
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吕梁山
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2017/2/22 22:26:49 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 happytiankong1(happytiankong1)发表:
原文由  迪马科技(SH100707) 发表:
哈哈，之前炒菜都是先放盐呢
先放盐的话，对菜的口感也会有影响吧，有些蔬菜先放盐炒的话，会有很多水份出来
我以前都是早早放盐
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吕梁山
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2017/2/22 22:27:17 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 迪马科技(SH100707)发表:哈哈，之前炒菜都是先放盐呢
我的方法原来也是错的
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吕梁山
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2017/3/16 21:27:59 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在中国人是不是碘摄入过量了？
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lijing320323
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2017/3/17 12:04:43 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
先放盐。烧菜速度快
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吕梁山
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2017/3/17 12:21:14 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lijing320323(lijing320323)发表:先放盐。烧菜速度快
大家都喜欢加盐
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mengzhaocheng
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2017/3/17 13:23:05 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在问题是很多人已经碘超标了。
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