主题:【分享】加醋蔬菜抑制菌类能力强

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yy_0324
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夏天是肠道传染病的高发季节,醋有一定的抑菌能力,在外用餐时配些醋吃,对肠道传染病有预防作用;用醋凉拌蔬菜或肉类熟食,或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜,能起到生津开胃的作用;而且醋性温,凉拌黄瓜、茄子等偏寒性的蔬菜时,可以防止寒凉过度。
该帖子作者被版主 mengzhaocheng3积分, 2经验,加分理由:谢谢分享,欢迎老师常来食品安全版块。
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