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主题：【分享】三豆汤是好东西

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yy_0324
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发表于：2017/07/07 06:44:50 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
三豆汤祛暑效果好。
将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮烂，每日食用1―2次，每次1碗。
黑豆有补肾益精清热之功；绿豆有清热解毒消暑的作用；赤豆有清热利尿消肿疗效。
三豆结合使用是好东西，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。
该帖子作者被版主 mengzhaocheng加 3积分， 2经验，加分理由：谢谢分享，欢迎老师常来食品安全版块。
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jiangsuwan
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2017/7/7 10:19:15 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没试过三种放一起的，绿豆汤还是不错滴
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mengzhaocheng
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2017/7/7 16:30:09 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感觉红豆不容易熟。
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yy_0324
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2017/7/8 4:45:05 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 jiangsuwan(v3169155)发表:没试过三种放一起的，绿豆汤还是不错滴
三豆先澄清一段时间，效果更理想！
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emmalee07
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2017/7/8 17:38:18 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一直 就是喝绿豆汤比较多  下次可以尝试
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yy_0324
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2018/6/1 17:24:26 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
考虑将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起酿制一款三豆酒质量独特，别具风味！
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emmalee07
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2018/6/18 9:57:16 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
考虑将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起酿制一款三豆酒质量独特，别具风味！
豆子也可以做酒嘛
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yy_0324
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2018/6/19 6:00:47 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。中医认为,它们既是食品,又是食疗中药,下面就将“三豆”的作用一一向您介绍。  绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。  赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。  黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。  如果黑大豆在市场上买不到,可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘谈、微寒,可利水渗湿,健脾止泻,消炎排毒。它性微寒而不伤胃,益脾不腻人,药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。  三豆汤的制作方法并不复杂:将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用。
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emmalee07
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2018/6/21 10:18:32 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。中医认为,它们既是食品,又是食疗中药,下面就将“三豆”的作用一一向您介绍。  绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。  赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。  黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。  如果黑大豆在市场上买不到,可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘谈、微寒,可利水渗湿,健脾止泻,消炎排毒。它性微寒而不伤胃,益脾不腻人,药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。  三豆汤的制作方法并不复杂:将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用。
现在提倡多吃豆
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xiahuanihao
xiahuanihao
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2018/7/15 11:04:15 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
绿豆、扁豆、红豆等豆类都有健脾利湿的作用，且富含B族维生素和矿物质。因此，盛夏常喝豆粥，能有效补充从汗液里流失的营养物质。
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symmacros
jimzhu
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2018/7/15 22:28:18 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还没有这样做过，下次试试。
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