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主题：【分享】球芽甘蓝你见没!

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北京来亨
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发表于：2018/01/02 16:23:50 楼主 管理 分享 正序浏览 查看全部 回复 私聊
球芽甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，中国台湾省有少量种植。
球芽甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植球芽甘蓝，使之成为时兴的蔬菜。



球芽甘蓝的膳用价值：
球芽甘蓝食用部分为腋芽处形成的小叶球，风味似结球甘蓝却也具有自身独特的口味，纤维少，营养丰富.
每百克嫩叶中含有粗蛋白4.9克，脂肪0.4克，糖类8.3克，维生素C102毫克，胡萝卜素 883国际单位，维生素B1 0.14毫克，维生素B2 0.16毫克，钙42毫克，磷80毫克，铁1.5毫克，蛋白含量在甘蓝类蔬菜中是最高的。
1斤的球芽甘蓝，要比1斤柑橘富含的维生素C多50%。维生素C不仅是一种强抗氧化剂，还能帮助人体抵御寒冷。4―6个球芽甘蓝，就足以满足成人全天所需的维生素C。
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emmalee07
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2018/1/14 12:33:28 130楼 管理 分享 正序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
肯定的，时间长了就好了。
恩 是的。
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emmalee07
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2018/1/14 10:24:29 128楼 管理 分享 正序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的。
慢慢自己也就释怀了
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emmalee07
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2018/1/13 14:59:50 126楼 管理 分享 正序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
这个也是没办法，都是从这个阶段过来的。
恩 是的 必经的过程
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emmalee07
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2018/1/11 9:53:30 124楼 管理 分享 正序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
效果应该还是有限的。
嗯嗯。
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emmalee07
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2018/1/11 9:53:13 123楼 管理 分享 正序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的，要到四十才能够不惑呢。
是啊 到底是年轻 懂得事少
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emmalee07
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2018/1/10 11:33:10 120楼 管理 分享 正序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
不过也没有办法啊。
视力矫正？
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emmalee07
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2018/1/10 11:32:44 119楼 管理 分享 正序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
要付出很多才行呢。
是的 长大才懂得
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emmalee07
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2018/1/9 13:52:23 116楼 管理 分享 正序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
戴眼镜太不方便了。
是的 不方便
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emmalee07
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2018/1/9 13:51:48 115楼 管理 分享 正序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
把孩子养大不容易啊。
是啊 爸妈很伟大
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emmalee07
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2018/1/8 11:15:09 110楼 管理 分享 正序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
应该算是吧，长的这么像
( ⊙o⊙ )哇
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