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主题：【求助】天然香精检测前处理，甲乙醇测量方法

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wlwghy
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发表于：2018/05/07 11:09:52 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位老师好，
我们公司做天然苹果香精检测的。请教几个问题（1）前处理时先用酒精度计测出酒精度，然后根据酒精度用乙醇溶液或纯水调节样品酒精度到5%，这里应该按照酒精度数值去调节呢？还是应该按实际的乙醇含量去调节呢？（2）请问同行是如何测香精中甲醇和乙醇的含量的。
非常感谢！
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2018/5/7 13:28:43 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问依照什么标准吗？
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wlwghy
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2018/5/8 10:29:32 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
请问依照什么标准吗？


谢谢回答！
不是按什么标准，听同事说这是从客户那里学来的方法。
我们检测的香精样品里，除了乙醇还有少量其他醇类物质，酒精度计的原理应该是密度，跟水的密度不同的物质都会对测出来的酒精度造成影响，所以酒度计测出来的并非完全是乙醇的含量。
我这里问的是，我们检测香精样品时需要调节样品的乙醇含量到5%，是应该按照纯乙醇的含量调节呢，还是该按酒精度计测的酒度来调节呢？
DB-WAX的柱子可以测甲乙醇吗？该做水相进样还是有机相进样处理呢？ 谢谢！
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symmacros
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2018/5/8 11:20:04 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
DB-WAX的柱子可以测甲乙醇，但如果样品含乙酸乙酯或（和）乙缩醛就会分不开。624柱子会好些。或气相plot柱子直接测定测定。
含水样品用有机相提取，甲醇乙醇在两相都会溶解存在，不管是做水相进样还是有机相进样都是不准确的。
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wlwghy
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2018/5/9 15:10:50 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
DB-WAX的柱子可以测甲乙醇，但如果样品含乙酸乙酯或（和）乙缩醛就会分不开。624柱子会好些。或气相plot柱子直接测定测定。
含水样品用有机相提取，甲醇乙醇在两相都会溶解存在，不管是做水相进样还是有机相进样都是不准确的。
谢谢老师！
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