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ID：yy_0324
行业：其他
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:肉鱼蛋类是孩子摄入足量蛋白质和微量营养素的保障，有助于其免疫系统发育成熟和发挥功能。孩子正处于长身体的阶段，组织器官发育都离不开蛋白质。
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:食用未彻底烹熟的海水贝类有感染甲肝病毒以及多种病毒的风险。建议爱吃海鲜的人，最好将水产品做熟后食用。
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:带鱼春天产量大。带鱼一般用来清蒸、红烧、干煎。清蒸清淡少油，比较健康，做法是：将带鱼洗净切段，放在盘中，稍加点盐，放在锅里清蒸，待熟后放入姜丝、葱丝。
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:刺少的鱼适合蒸制，比如江团、鲈鱼、多宝鱼、武昌鱼等。能尽可能保持鱼肉完整以及营养，肉质细腻。
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:含油脂较多的食物放时间久了，建议不要吃。如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易被氧化，发生酸败，从而导致哈喇味的产生。
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