主题:【讨论】《啤酒》国家标准将从今年10月1日起正式实施

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小鸟飞翔
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记者获悉,由中国酿酒工业协会修订的《啤酒》国家标准将从今年10月1日起正式实施。

  据了解,与原国标相比,新标准修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义,并增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义。

  新国标把酒精度的计量单位改为体积百分含量(%vol)表示,对淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳指标进行了调整,对浓色啤酒、黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳指标进行了调整,另增加了蔗糖转化酶活性要求,对出厂检验项目也进行了适当修改。



(来源:人民网)

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yuanye123080321
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看到这个消息真是太好了
发现现在国家在各方面的标准越来越正规了
kidmy
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很不错的 现在喝啤酒特别多 还真应该好好的规范下呢
yy_0324
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仙豆
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有标准有什么用
最重要的是 都按照标准执行 才是最重要的
li398108
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csa212
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