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主题：【分享】蜂蜜的食用方法

浏览0 回复47 电梯直达

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emmalee07

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2019/4/6 10:03:02 41楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
蜂蜜（1.蜂蜜美容养颜。2.蜂蜜减肥功效。）有其特色，具典型性。采用蜂蜜酿造一款蜂蜜酒，体现了蜂蜜蜜香、花香，独具风格

一定很好喝

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qianguiyun1

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2019/4/6 14:54:37 42楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

蜂蜜不能超过60度的温度

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emmalee07

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2019/4/9 16:16:24 43楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:
蜂蜜不能超过60度的温度

温水冲泡

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qianguiyun1

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2019/4/9 20:21:08 44楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
温水冲泡

是的

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emmalee07

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2019/4/10 8:46:39 45楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:
是的

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检测老菜鸟

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2019/4/11 16:34:37 46楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

温水冲泡很科学

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yy_0324

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2019/6/24 7:07:45 47楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

蜂蜜酒的酿制听语音
浏览：3712|更新：2017-05-22 21:47
蜂蜜酒的酿制：
一、工具/原料
一个4升的玻璃瓶。可靠的纯净水，蜂蜜3斤左右，20-30粒葡萄干，一个鲜橙(只用一半，去皮切成小块)。
二、步骤
向瓶中加入3升纯净水，要保留1/4的空间用于加入的蜂蜜。
如果你用的是新鲜的蜂蜜，请先加热到63-65度保持30分钟，进行消毒处理。喜欢干型的就加900克左右的蜜，喜欢舔型的就加1350克左右。把蜂蜜倒入装了纯净水的瓶中，然后把葡萄干和橙子块放进去，注意：所有材料加完后要保持液面距离瓶口至少有2-3寸的距离。搬起瓶子用力摇晃5分钟，使之充分混合均匀，也为了使微量氧气进入水中，便于酵母繁殖。
至少加入1克干酵母(不超过5克)。葡萄酒用酵母都行。轻轻摇动约1分钟，使酵母与液体混合均匀。
大约1小时后，酵母复活，就会产生气体，此时必须保持瓶盖透气。可采用单向阀，也叫水封，封住瓶口。单向阀使瓶中气体导出，而外部的空气却无法进入瓶内。
接下来的数天内，你都会发现酵母颗粒和葡萄干在瓶里面上下翻腾。液面产生大量气泡。接下来的日子里，液体由清变混，变黄。橙子一直浮在液面，并逐渐被分解。葡萄干也逐渐浮在液面，并膨胀。
2个月后，酒液逐渐变清，瓶底产生酒泥。当单向阀的气泡频率降低到每30秒出1个的时候，用吸管把清的酒液转移到另一个经过消毒的瓶子中，装上单向阀，继续发酵。
3个月后，酒就可以装瓶或者直接饮用了。但是最好能放置6个多月，味道会更加正点!如果你愿意等1年那会更好!

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